豆腐炖肥肠的做法 步骤1 豆腐热水焯一下 步骤2 葱姜切丝,切块 步骤3 肥肠买的熟的卤肥肠,切段 步骤4 起锅烧油,放八角出香味 步骤5 依次放入葱姜,焯好的豆腐,一大勺黄豆酱,注意搅拌的幅度不要太大,要不然豆腐就碎了,炒至锅底干,马上放凉水 步骤6 ...
第1步、处理好的肥肠切成小段。(清洗方法,之前有发过) 第2步、嫩豆腐用淡盐水浸泡。(喜欢吃老豆腐就放老豆腐) 第3步、准备的底料。 第4步、分别把干红辣椒切成段,大葱切碎,姜切片,蒜头剁小备用。 第5步、开火,把肥肠放锅里干炒。 第6步、慢慢炒出水分后,盛出。 第7步、锅洗净,烧干,倒油,放入三匙...
豆腐烧肥肠的做法 1.买回来的肥肠先放入开水中汆烫,加入两勺料酒,去除肥肠自身的臭臭的味道,肥肠在锅里煮10分钟左右捞出,洗净切段 2.锅中倒入少量食用油,油温六成热的时候,轻轻逐个放入切好的豆腐块,小火慢慢煎至两面微黄,盛出备用(煎豆腐务必小火慢煎,不要心急,而且途中尽量不要用铲子翻动,全部转动锅来滑...
肥肠豆腐 原料:新鲜大肠、嫩豆腐、青红椒、姜、面粉、盐、豆瓣酱、生抽、大葱、八角、山奈、肉蔻、桂皮、白糖。 做法步骤: 第1步、新鲜大肠。 第2步、倒入面粉揉搓两分钟后用水冲洗干净,然后用盐搓洗一遍,再用水冲洗干净。 第3步、处理好的大肠。 第4步、锅里烧开水,把大肠放进锅里焯水。 第5步、煮约一...
推荐肥肠炖豆腐怎么做最好吃,家常肥肠炖豆腐做法大全,肥肠炖豆腐的营养价值,肥肠炖豆腐的功效与作用,肥肠炖豆腐的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.豆腐切块备用。2.熟肥肠洗净切段。3.干辣椒切段,葱姜切末。4.锅热倒入适量油加入辣椒段 葱姜末炒。5.放入肥肠翻炒片刻。6.加入生抽 老抽 胡椒粉上色。7.加入适量热水煮开。8.放入盐 鸡精,加……
原料：肥肠、豆腐、豆瓣酱、葱、洋葱、青椒、鸡精、生抽、姜、蒜、红椒。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、肥肠切段。第3步、豆腐切块。第4步、煎至两面金黄。第5步、煎好的豆腐盛出。第6步、锅中烧油下豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜炒香，下肥肠翻炒。第7步、倒入生抽，少许水，烧开。第8步、下入煎好...
肥肠烧豆腐 原料:肥肠、豆腐、干辣椒、葱花、姜末、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、油、热水。 做法步骤: 第1步、豆腐切块备用。 第2步、熟肥肠洗净切段。 第3步、干辣椒切段,葱姜切末。 第4步、锅热倒入适量油加入辣椒段 葱姜末炒。 第5步、放入肥肠翻炒片刻。 第6步、加入生抽 老抽 胡椒粉上色。 第...
1、肥肠被反复清洗并切成小块供以后使用。 2、将豆腐切成块,放入电饼铛。 3、煎一点油,直到表面变成金黄色,然后拿出来备用。 4、将葱剁碎成葱花,将姜切成细丝,准备干燥的花椒备用。 5、倒入肥肠,在煎锅里加热适量食用油后,翻炒至黄色。加入葱花、大葱和干花椒,继续翻炒。 6、当豆腐超过明显的香味后倒入其中...
肥肠豆腐汤的用料 卤肥肠一根豆腐250g 葱适量蒜适量 食用油适量食用盐适量 热水适量胡椒粉适量 香菜适量 步骤1 卤肥肠切圈,豆腐切小块,香菜切段。 步骤2 切点葱花。 步骤3 切点蒜末,不用很碎。 步骤4 锅内倒油炒香葱花和蒜末,再放入肥肠,煸炒一下。