大米用水泡三个小时 放搅拌机打成米浆 打好了,这是生浆 生浆做好了,现在来做生熟浆,用一小部分的生浆加上生粉,用开水一边冲一边顺时针搅拌,成生熟浆(肠粉有没有弹性,就在于这个生熟浆) 生浆+生熟浆,加上一小勺花生油顺时针搅拌,再放上几小时,肠粉会更香 皮蛋、猪肝、猪肉、鸡蛋、葱 猪肝营养价值很高...
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生浆做好了,现在来做生熟浆,用一小部分的生浆加上生粉,用开水一边冲一边顺时针搅拌,成生熟浆(肠粉有没有弹性,就在于这个生熟浆) 生浆+生熟浆,加上一小勺花生油顺时针搅拌,再放上几小时,肠粉会更香 皮蛋、猪肝、猪肉、鸡蛋、葱 猪肝营养价值很高,但必须清洗干净去毒素 铺上粉,加上料,上锅蒸 熟了 本...
大米用水泡三个小时 放搅拌机打成米浆 打好了,这是生浆 生浆做好了,现在来做生熟浆,用一小部分的生浆加上生粉,用开水一边冲一边顺时针搅拌,成生熟浆(肠粉有没有弹性,就在于这个生熟浆) 生浆+生熟浆,加上一小勺花生油顺时针搅拌,再放上几小时,肠粉会更香 皮蛋、猪肝、猪肉、鸡蛋、葱 猪肝营养价值很高...