肠粉炉为制作肠粉时专用的炉具，在家里制作的话，可用平底锅替代，但效果不如肠粉炉 做法二 材料 粘米粉：230g，澄面（小麦淀粉）：20g，粟米粉：45g，水：700ml，瘦肉，鸡蛋，葱花，食用油适量。粘米粉：澄面：粟米粉：水的比例大概是10：1：2：30。也就是如果是15g的澄面，粟米粉就要30g，粘米粉就要150g，...
【题目】肠粉是广东著名的传统特色小吃之一。肠粉的制作材料主要有米浆、猪肉、鸡蛋等物质。米浆是由大米制成的,其中富含的营养素是。
肠粉准备的材料有制作肠粉的面粉100克,水250克或者是用大米粉80克加入木薯淀粉40克,水160克,混合均匀准备的配料有虾仁,肉末,鸡蛋适量准备的调料有葱末,姜末,蒜末,蚝油,生抽,适量的水将肠粉加水搅拌均匀,在盘子里面抹油,将肠粉水倒入盘子里面,布满盘子,
1 肠粉是广东著名的传统小吃之一,肠粉的制作材料主要有米浆、猪肉、鸡蛋等物质。米浆是由大米制成的,其中富含的营养素是 ___ 。 2 生活中既能降低水的硬度,又能杀菌消毒的方法是 ___ ;厨房里可以用 ___ 来除去水壶中的水垢【水垢的主要成分是 CaCO_3 和 Mg( OH)_2】。 3 家用铁锅的把柄应是木柄...
制作方法:首先要做的是熬酱汁,香菇切成小粒,水入锅烧开后加入生水粉、香菇、酱油、花生油、麻油,不断的搅拌直至酱汁烧开即可;在盘中刷少许的有,将粘米粉倒入均匀铺平后入锅蒸两分钟左右即可,待肠粉出锅后装盘并淋上熬好的酱汁就可以食用了。 关于肠粉所需要的饿原材料以及其制作方法就为大家介绍这么多了,希望...
肠粉的制作材料主要有米浆、猪肉、鸡蛋等物质。米浆是由大米制成的,其中富含的营养素是___。(2)生活中既能降低水的硬度,又能杀菌消毒的方法是___;厨房里可以用___来除去水壶中的水垢[水垢的主要成分是GαGO_3和]。(3)家用铁锅的把柄应是木柄或___(填“热塑性”或“热固性”)塑料柄,铁锅容易生锈的...
百度试题 结果1 题目制作肠粉的主要材料是()。相关知识点: 试题来源: 解析 米浆。 反馈 收藏
1、食材：粘米粉40g，澄粉40g，玉米淀粉20g，清水200g，鸡蛋1个，火腿肠1根，大蒜3瓣，生抽1勺，植物油1大勺。2、准备食材，所有粉类加清水搅拌均。3、一勺米糊倒入盘中，淋上一点蛋液，撒上火腿肠。4、上锅蒸熟。5、用铲子铲起来。6、淋上生抽。7、加点葱花，简单美味。