1.把所有原料放入面包机 不用后油法 2.揉到扩展阶段 3.放入面包机继续发酵至两倍大 4.取出分三份 排气 5.滚圆松弛十分钟 6.火腿肠分四分 7.把松弛好的面团擀成椭圆形 8.如图 尾部用手指抿薄 不易发酵撑开 9.两端再捏紧成一个圆圈 10.火腿肠放入中间 放入烤箱发酵 烤箱里放一碗热水 保持温度的同时更能保持湿度 1
肠仔面包的做法,肠仔面包怎么做请看步骤:1.除黄油外所有材料放面包桶中揉至光滑状2.加入黄油继续揉至可以拉出透明的薄膜3.盖保鲜膜醒发30分钟4.分成八份5.滚圆盖保鲜膜醒发15分钟6.扞成长舌状香肠对半切开按到中间,烤箱放温水,放入烤箱醒发至二倍大,撒香葱,马苏里拉奶
肠仔面包的用料 金龙鱼高筋面粉200克酵母3克 全蛋液50克牛奶80毫升 细砂糖18克黄油15克 荷美尔法兰克福肠14.5cm长5根番茄酱2勺 沙拉酱2勺干欧芹碎适量 步骤1 将所有材料除黄油全部称好,用低速混合面团。 步骤2 面团成团后用中速打面,拉出厚膜加入软化黄油,打至较薄手套膜,全程16分钟。
10 火腿肠去外包装 11 把面条将火腿肠卷起 12 全部卷好后放入金盘盖上湿布放置温暖处发酵至2倍大，如果不是不粘烤盘记得放油布。我用烤箱发酵，没盖湿布，放进一杯热水。13 发酵好的面包胚，把配料中的鸡蛋液和清水混合均匀，刷在面包配表面，烤箱175度预热，放入中下层烤制30分钟，中途上色完成后盖上锡纸 ...
肠仔面包 去超市买了包香肠,今天做面包就想把香肠包进去就该会好吃,哈哈,孩子本来就爱吃香肠的,加上香香的面包更是喜欢了,九个肠仔包吃完了,瀚宝贝让我明天继续做。 原料:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、香肠、酵母。 做法步骤: 第1步、除酵母和黄油之外,将其它的材料混合搅拌成团,加入酵母,启动和面程序 第2...
肠仔面包，葱香四溢，早餐美味 肠仔面包 By 线线3896 原料：高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、盐、糖、耐高糖酵母、黄油、双汇台式烤肠、香葱叶、番茄沙司、蛋白液。做法步骤：第1步、将主料全部放入厨师机。第2步、面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。第3步、和到面团能拉出手套膜。面温不要超28度。第4...
肠仔面包，快手早餐首选它 肠仔面包 这是为了早起提前一晚准备的早餐，只要揉面到位，基本是就能完美做出自己心目中的肠仔面包了。原料：高筋粉、低筋粉、酵母、水、糖、盐、蛋液、黄油、火腿肠。做法步骤：第1步、除黄油外的所有主材料混合揉成表面光滑不粘手的面团，然后加入黄油继续揉面，揉至面团能出薄膜...
我喜欢吃肠仔包，尤其是那一口咬下去，肠仔爆汁的感觉。之前每次做肠仔包，就只有在出炉那一刻，面包吃起来才超柔软，放第二天时就有点变硬了。而今天换了个做法，在里面加了波兰种，做出来的面包咸香松软，放三天都还不硬。【波兰种】100 克面粉，1 克酵母，100 克水 【主面团】高粉150 克，鸡蛋1个...
家中宝贝最喜欢的一款小面包～松软Q萌的肠仔包 食材 高筋面粉 300克 低筋面粉 50克 牛奶 185克 鸡蛋液 35克 糖 30克 黄油 25克 酵母 4克 盐 3克 烤肠 10根 芝麻 少许 鸡蛋液（刷表面） 10克 步骤/方法 1 把除黄油之外所有制作面团的材料混合和成扩展状态 2 放入软化的黄油，继续和至出大片薄膜状态 ...
肠仔面包 刚刚学烘焙.这款面包容上手。成功率高。好吃又好看 作者: 红_L靓靓 44分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 用料 高筋面粉 200克 底筋面粉 100克 牛奶 180克 5克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11除了黄油外.把所有配料称好拌匀 然后和成面团...