作者:肖坤冰,博士,西南民族大学民族学与社会学学院、西南民族研究院教授。 作者简介 作|者|简|介 肖坤冰,西南民族大学民族学与社会学学院教授。厦门大学博士,上海纽约大学环球亚洲中心-复旦大学亚洲研究中心联合博士后(2017-2018),英国牛津大学人类学与博物馆民族...
本期百馥访谈,非常荣幸地访问到和我们一同深入产区,参与研学的人类学博士,西南民族大学民族学与社会学学院副教授——肖坤冰老师。带我们从不同的角度,再次来看云南·香格里拉葡萄酒产区。 *人类学(Anthropology)是从生物和文化的角度对人类进行全面研究的学科群。 从生物和文化的角度对人类进行全面研究的学科群,最早见...
演讲集 / 肖坤冰 各位麓客思享会现场的听众朋友们,大家晚上好,我叫肖坤冰,我是西南民族大学的一名老师,目前在上海纽约大学做博士后研究,非常高兴今天能来到麓客思享会的现场跟在座朋友们分享我大概十年以来研究茶文化的体会和思考。 我的专业是人类学,但是今天我想要给大家分享的是关于红茶的故事。可能在座的朋友会觉...
作者:肖坤冰,博士,西南民族大学副教授。 〔英〕大卫·帕金(David Parkin),英国牛津大学社会文化人类学研究所(ISCA)教授,英国牛津大学万灵学院荣誉教授。 作者简介 作|者|简|介 肖坤冰,西南民族大学民族学与社会学学院副教授。厦门大学博士,上海纽约...
通讯地址: 四川省成都市一环路南四段16 号西南民族大学民族研究院 研究方向: 物质文化研究、遗产保护的理论与实践、人类学视域下的茶文化研究等。 个人简历: 2010年6月毕业于厦门大学民族学与人类学系,获人类学博士学位。 2014年9月-2015年9月:英国牛津大学社会与文化人类学研究所,访问***。 开设...
收到几本友人的新著,其中一本是西南民族大学肖坤冰博士的《人类学观茶》,开卷读来,书写从人类学学科出发,既聚焦于茶叶在国内跨区域、跨族群之间的流动,更放眼将茶叶融入世界市场,尤其是在中、英、印之间的贸易流通;既有对茶艺、茶技、茶人的细腻微观的观察和描述,也有宏观的学术视野和前沿理论分析的深度,体现了...
肖坤冰,西南民族大学民族学与社会学学院 副研究员。 李经来,孙中山故居纪念馆 助理研究员。 01 引言 传统的潮州工夫茶具(肖坤冰摄于潮州千庭茶舍) 潮州工夫茶的雏形可以上溯至唐宋,明清之后这种饮茶方式在中国福建及潮汕地区最为盛行。工夫茶并非一种茶的名字,而是指一种泡茶的技艺。之所以取名“工夫茶”,一方面是因...
人类学博士,茶学研究者,现执教于西南民族大学。 《大吉岭特色》在我的“阅读计划”里“深睡”了相当长一段时间,几年前查找资料时发现这本人类学者撰写的印度茶产区的民族志就产生了阅读兴趣,但一直也没有抽出时间去读。由于此次即将去印度,并有机会探访大吉岭的茶庄终于促使我在行前阅读了此书。
简介:桃酥balabala上传的脱口秀视频:【《麓客》思享会9】肖坤冰 :红茶如何塑造现代世界,粉丝数76,作品数38,免费在线观看,视频简介:肖坤冰,茶研究专家、西南民族大学副教授、博士后。“茶不仅仅是一种饮料,它有着丰富的文化和社会内涵,一片神奇的树叶,它来自中国,也改变了世界。” ...