儿时的记忆～肉龙卷的做法 1.面粉,酵母,白糖,菠菜汁倒入盆里和成光滑面团,盖上保鲜膜醒面10分钟。 2.醒好的面团排气擀成长圆面片。 3.把调好的肉馅均匀地涂抹在面片上,撒上红萝卜碎((可以不放))。 4.从下往上卷起。 5.接口处朝下,用刀去掉两边,隔段距离划道(间距一个手指宽),力度不要太大看见肉馅...
肉龙卷的做法 步骤1 1食材合集照 步骤2 2面粉加水并搅拌成絮状 步骤3 3手揉至面团表面光滑 步骤4 4将面团擀制片状 步骤5 5将馅料涂抹在面片表面 步骤6 6将面片从上至下卷起 步骤7 7将面团收紧端口 步骤8 8切出均等大小的面胚 步骤9 9放入笼屉进行松弛20分钟,冷水上锅蒸制 步骤10 10蒸制30分钟即可...
它的名字就叫肉龙卷,像馒头、像花卷,里面还带着肉馅,就这样把美味卷起来。这个肉龙卷可以改变不爱吃肉宝宝对肉肉的印象,夹在绵软的馒头中,样子和口感都变得很特别。喜欢肉肉的宝宝会更爱它啦~食材主料:中筋面粉糖温水猪肉酵母1g步骤1.准备食材:中筋面粉125g,酵母1g,糖5g,温水60g,猪肉40g。PS:一般做这样的中式...
肉龙卷的做法步骤 步骤1 将酵母用温水化开,和进面粉里,揉成偏软一些的面团,盖盖放到温暖的地方醒发一至两个小时,成图片状即可。 步骤2 在发面的过程中调馅,将香菇大葱姜都切成碎沫(用料理机更快捷)倒入肉馅中,放入适量的盐,鸡精,一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,烧花椒大料油(油放凉再加入肉馅中),一颗生鸡蛋...
肉龙卷的做法步骤 步骤1 温水和面 步骤2 酵母一袋,放置温度高的地方,醒发至少1个小时 步骤3 肉馅加入如上调味 步骤4 葱姜水 多次加入馅料 充分搅拌 步骤5 大葱一根 切碎放入 步骤6 步骤6 姜末放入 香油 食用油 调味 步骤7 擀面皮 铺上肉馅 步骤8
肉龙卷的做法 步骤1 1食材合集照 步骤2 2面粉加水并搅拌成絮状 步骤3 3手揉至面团表面光滑 步骤4 4将面团擀制片状 步骤5 5将馅料涂抹在面片表面 步骤6 6将面片从上至下卷起 步骤7 7将面团收紧端口 步骤8 8切出均等大小的面胚 步骤9 9放入笼屉进行松弛20分钟,冷水上锅蒸制 ...
暄软鲜美的肉龙卷#相聚组个局# 时间:30分钟 食材清单 肉沫150克 、 葱沫2克 、 姜沫2克 、生抽5克、蚝油5克、盐5克、糖3克、面粉250克、酵母3克
【肉龙卷】01.水、酵母、糖放入盆中搅拌均匀,室温特别高适当用冷水,室温低用不超过40度的温水。 注意酵母容易失效,开封之后密封起来放冷藏室中。,11.加入面粉,做包子馒头一般面粉和水的比例2:1,面粉吸水量不同可以适当增减5-10克调整。
童年记忆中的味道- 肉龙卷(懒龙)的做法步骤 步骤1 准备的基本料 步骤2 自发粉和成表面光滑的面团儿。盖上一层潮湿的纱布。放在室内温暖的地方发酵约40分钟左右。 步骤3 将猪肉馅中调入料酒,海鲜酱油、蚝油和香油及葱末和姜末,沿着一个方向搅拌成黏糊状。
肉龙卷的做法步骤点击查看大图 1.普通面粉300克,酵母3克,白糖一勺。 点击查看大图 2.加150克凉白开和成面团。 点击查看大图 3.放冰箱发酵一夜。 点击查看大图 4.一夜发酵不错,大了两倍多。 点击查看大图 5.冰箱里拿出的面比较凉,揉2分钟才渐渐变软总共揉了5分钟。 点击查看大图 6.准备100克里脊肉,1根大葱...