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肉饼汤的做法大全 瓜饼 用料:大瓜,面粉,鸡蛋,油,盐,味精,五香粉,水 41301浏览103收藏 油饼 用料:面粉,糖,盐,小苏打,耐糖酵母粉 5398浏览12收藏 麦饼 用料:面粉,水,油,盖菜,肉末 17596浏览16收藏 月饼 用料:面粉,糖浆,色拉油,枧水,月饼馅,咸蛋黄,鸡蛋 24564浏览159收藏 蒸饼 用料:普通面粉,温开水 ...
肉饼汤的详细做法步骤:1、香菇泡发,姜刨皮,猪肉洗净。 2、猪肉剁成肉末。 3、敲入一个鸡蛋,搅拌均匀。 4、用勺子背压成肉饼。 5、姜切片,泡发好的香菇切小...
肉饼汤 原料：瘦肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精。做法步骤：第1步、瘦肉剁成末 第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲 第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄 第4步、用碗盛半碗水 第5步、肉饼轻轻放入盛有水的碗中，放入电高压锅，隔水蒸20分钟就好 第6步、加盐和鸡精调味 第7步、好了，开吃😀 第8...
这是一款潮汕风味的肉饼汤…操作简单、只要15分钟就可以喝到一碗夹杂着番茄的鲜味、娃娃菜甜味的靓汤啦…… 作者: 曼菇凉 15分钟 酸甜 初级 其他 其他 潮汕 做法将做法保存到手机 1.准备食材如下图所示 2.肉饼切薄片、过下冷水冲掉多余的油脂和泡沫、晾干备用…… ...
肉饼汤的烹饪技巧 1.盐蛋是自己做的,非常好吃。没有的可以在肉末里加入一个鸡蛋,让肉馅增香。盐蛋蛋白盐分足够了,不需要单独加盐。2.汤里我没有再加盐,如果觉得不够自己酌情加盐。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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肉饼汤的做法 步骤1 肉饼汤的关键是选择肉,一定要选择腰梅肉或者前夹心肉,因为这两个部位的肉特别嫩,肉末加入豆粉,盐,少许白胡椒粉,然后逐渐加入水拌匀(这个部分比较关键,一定要充分拌匀,肉末不能太干也不能水太多) 步骤2 拌匀这个样了就行了 步骤3 ...
肉饼汤的详细做法步骤:1、全部食材切片备用 2、先加水和海带煮 3、加切好的云南小瓜 4、鲜虾粉,更有鲜味 5、把肉饼,肉丸加入汤里 6、加入鱼露 7、煮5-...