荞头肉酱面包 天气慢慢转热了,慢慢的我也将一键面包丢一边,玩一边手揉的面包来给家人们享用。平时做的最多的就是汉堡胚或是椰蓉甜餐包。做这类面包我家孩子们最喜欢啦,但是娃爸却不是太喜欢吃。人家是中国的湖南味,吃个面包还满是要求。好在呢我也有颗爱玩的心,每次做餐包的时候,给孩子们做餐包的时候,也...
4/6分割成55g/个的面团,醒发15分钟。 5/6把面团按扁,擀成圆片,放入纸膜,抹上番茄肉酱,36度,最后发酵40分钟。 6/6在每个面包上放上马苏里拉芝士,或者其他芝士。200度烤箱,烤10-12分钟。 小贴士 1.我全部材料减半做了55g左右重9个小面包。 2.我全部水换成了冰牛奶。 3.面团有少许沾手,用少许手粉操作。
5 内馅： 将煮熟的土豆捣碎，用浆状搅拌器打成泥。6 加入两种肉酱和马苏里拉碎搅拌均匀即可。辣味肉松单独放置。7 主面团： 准备材料。酵母需与糖、盐分开称重。豆泥老面需分为小块，以便搅拌。9 将除去黄油与核桃的原料一并放入搅拌缸中。慢速搅拌至均匀后快速搅拌，搅拌至8成筋。 加入黄油慢速搅拌...
43、夹入肉酱粉丝，加以香菜点缀。44、内馅鲜香味美，面包体松软细腻。45、非常接地气的一款面包 46、无论是早餐还是下午茶，搭配一杯红茶，非常可口。小贴士 1.粉丝可用米粉，红薯粉，面条替代 2.中种需提前一晚准备 3.面团含水量很高，非常柔软和粘性很大，不是失败了。--- 豆果美食，家庭厨房领域最大的...
黄油用的是【奈特兰】淡味黄油,做出来的面包奶香浓郁,自然醇香～ 步骤4 2 取出整理下,28度环境进行一发。 3 发至体积2倍大,戳小孔不回弹不坍塌,取出分割成6份。 步骤5 4 排气滚圆,28度环境松弛20min。 步骤6 5 取出轻轻压扁,拍出气泡。 6 放入牛肉馅(教程可到往期【万能肉酱】复习),包好,捏紧收口。
表面刷蛋液,放上肉酱,再撒适量马苏里拉芝士,挤番茄酱。 送入提前预热好的烤箱烘烤,上火225度,下火195度,约11分钟(仅供参考)。出炉后撒了一点欧芹碎装饰。 保存方法 夏季:当天吃不完的要包好冷冻。 冬季:常温放到隔天是没问题的。 快来试试这款简单又美味的番茄肉酱芝士面包吧! 0 0 发表评论 发表 作者...
荞头肉酱面包的做法 步骤1 如图这款面包的备料:金龙鱼面包专用粉460克,鸡蛋1个,清水270克,白糖70克,细盐4克,玉米油50克,酵母5克 配料:荞头适量,牛肉酱1份,熟芝麻1茶匙 步骤2 将鸡蛋,清水,白糖 ,细盐混合在厨师机桶里。 步骤3 然后加入金龙鱼面包用小麦粉及酵母。 步骤4 面包机二档,揉至面团微光滑,然后再...
说起牛肉酱可以说是百搭，不管搭配米饭还是炒菜，再或者面条都是很好的伴侣，这次大胆的尝试牛肉酱搭配面包，味道可以那么好吃，不信你试试。食材 牛肉 300克 全麦粉 200克 蒜 适量 香辣酱 2勺 五香粉 适量 菜籽油 适量 黑芝麻 15克 熟白芝麻 适量 酵母 2克 盐 3克 冰水 120克 步骤/方法 1 准备做牛肉...
芝士肉酱面包是主要由全蛋、鲜奶、酵母等原料做的一种食品。主料 中种软面包 番茄肉酱 芝士 材料1：高粉350g 全蛋50g 鲜奶50g 酵母4g 材料2：冰水85g 材料3：糖110g 盐6g 高粉150g 材料4：黄油60g 材料5：番茄肉酱 营养分析 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾...