1.做咸菜饭关键在于米要放到刚锅里同菜肉一起翻炒一下在倒腾到电饭锅里。 2.家一点虾米为了让菜更容易熟,也更香。 3.选用的是五花肉, 3.这道菜谱我用的是包心菜,也可做萝卜、长豆角、菜谱、芥菜、咸菜等等 树芽芽 102798浏览212赞 老妈咸肉菜饭 一说到小时候喜欢吃什么就想到妈妈做的咸肉菜饭,那味道...
咸肉菜饭的做法大全 肉渣白菜 用料:肉渣,大白菜,虾仁干,葱姜 49315浏览235收藏 梅菜扣肉 用料:五花肉,梅菜,姜,料酒,花椒,生抽,老抽,蒜,葱头 20904浏览144收藏 白菜肉卷 用料:白菜,香菇,茶树菇,肉,韭菜,盐,酱油,蚝油 41784浏览131收藏 酸菜扣肉 用料:五花肉,姜,八角,回萫,香叶,桂皮,盐,老抽,生抽,料酒,...
电饭煲肉菜饭的做法 步骤1 糯米+大米先淘洗浸泡上 步骤2 五花肉切成小厚片,加入酱油、盐、鸡精、生姜腌制一会儿,放入电饭煲,加一点水,没过肉,熬制肉汁 步骤3 香菇、荷兰豆、胡萝卜、芹菜,菜心,洗好,切好备用 步骤4 步骤二的五花肉装盘备用,洗净的米倒入电饭煲,加水(相当于一个指节的高度),加入备好的香菇、荷兰...
将米、肉、青菜拌匀后,倒入电饭锅,加水低于米饭一厘米,盖上电饭锅就等着吃饭啦。 咸肉菜饭的烹饪技巧 1、用新鲜肉现腌,是因为用咸肉太咸,而且也不健康,用鲜肉没有咸肉做出来香,如果口味较重可以直接用咸肉做,少加盐就好。 2、我用的猪油是用猪肥肉现熬的,把猪肥肉切丁下到油锅中熬制。(一点点油就行了)...
简介 都喜欢用青菜做菜饭，我家喜欢用卷心菜，贼好吃！ ps咸肉提前泡下，防止太咸该文章来自豆果美食达人作者悠悠小厨 食材 卷心菜叶 1颗 咸肉 100克 大米 600克 香肠 3根 步骤 1 米洗干净后，泡半小时（水的量盖过米一丢丢），锅里加入油把咸肉翻炒下，加入卷心菜翻炒，炒软后，倒入电饭煲中（下面是泡好...
咸肉菜饭的做法步骤 步骤1 750g大米,淘洗,加水烧米饭。 步骤2 香肠对半切,切片 步骤3 咸肉切片,不是丁也不是丝,大小参考边上1元硬币。咸肉放温水泡30分钟,清洗。 我家咸肉腌味道比较淡30分钟足够了。如果是外面买的咸肉建议温水泡3小时以上。 步骤4 ...
上海人对于『咸肉菜饭』一点都不陌生，家家户户都会做。它代代相传，是老上海人从小就习惯的味道。一碗咸肉菜饭上桌，青菜绿、咸肉红、米粒白，有肉有菜有猪油，这碗米饭得多香呀，其他菜都仿佛失去了颜色。高端的食材往往只需要最简单朴素的烹饪方式。奶奶的咸肉菜饭很普通，不需要多昂贵的食材和繁琐的工序，简...
老味道的咸肉菜饭(电压力锅煮)的做法步骤 步骤1 准备好所有食材:先将咸肉、香肠洗净切片、青菜洗后切小块备用。新大米淘洗干净沥干水分备用。 步骤2 锅内放猪油,锅烫放入姜丝将咸肉和香肠煸香炒出油,喷稍许料酒 步骤3 放入青菜煸炒一下起锅备用 切记不可加盐!咸肉自带咸味再加太咸!
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 17次播放 一锅出营养美味,儿童最爱吃的肉菜饭 雨还在下吗 发布时间:2025-01-21还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
今天在百度上学会了一道新菜——上海特色的肉菜饭。家里正好有腊肉、油菜和猪油,于是决定动手试试。吃货的行动力就是强,说干就干,绝不拖延。正宗的上海肉菜饭用的是咸肉,我也不清楚咸肉和腊肉的区别,是不是一回事。小时候,奶奶家和姥姥家倒是见过咸腊肉。那时候不喜欢吃这口,觉得味道怪怪的,哪有鲜猪肉香啊...