肉糜蒸蛋的用料 刀切黑猪腿肉馅180克鸡蛋3个 温水适量盐1小勺 糖1小勺蚝油一大勺 淀粉5克油适量 葱姜水适量西兰花适量 小番茄适量胡萝卜适量 步骤1 今天的主要食材用到了山姆的刀切黑猪腿肉馅 步骤2 三分肥七分瘦,比例非常好 步骤3 猪肉馅料加入葱姜水,拌匀 ...
肉糜蒸蛋 肉糜蒸蛋的做法 1.肉糜中加入香葱末.姜末,再加入适量鸡精.盐.胡椒粉,再加入少量橄榄油.少量香油,加入适量料酒.生抽,用筷子顺时针方向搅匀上劲儿。 2.加入少量胡萝卜末 3.依然顺时针方向搅匀(可以取少量肉糜于小碗中微波炉40秒弄熟,尝尝咸淡再调节咸淡) 4.平铺在容器中 小贴士 胡萝卜可以不放,我家人...
肉糜蒸蛋的做法大全 肉糜蒸蛋 第一次吃这道美食是1988年到上海读书的时候,一块儿一块儿卖的,每一块肉糜上一个蛋,忘记价格是多少了,现在每天中午依然在学校食堂吃饭,基本每个礼拜都会吃一次,我自己居家过日子后觉得这个菜很方便于是在家里也常常做,很受家人的欢迎。今天与大家分享一下又简单又美味的肉糜蒸蛋。
将肉糜搅拌抓揉入味 步骤7/12点击查看大图 肉糜做成甜甜圈的形状 步骤8/12点击查看大图 鸡蛋打入肉糜甜甜圈里面 步骤9/12点击查看大图 上锅蒸,大概7-8分钟 步骤10/12点击查看大图 淋上1勺六月鲜·轻 8克小轻酱油 步骤11/12点击查看大图 葱花丝点缀一下 最后一步点击查看大图 香喷喷的肉糜蒸蛋,适合减肥人群吃哦...
肉糜蒸蛋的做法,肉糜蒸蛋怎么做请看步骤:1.猪肉剁成肉糜,放入碗中,加入适量盐,适量料酒,适量美味鲜酱油,抓拌均匀,腌制10分钟2.碗中打入两个鸡蛋,放入适量料酒,适量盐,打散3.加入适量温开水,打出泡沫...
肉糜蒸蛋的做法,肉糜蒸蛋怎么做请看步骤:1.将两颗鸡蛋放入碗中打散2.加1比1的温水搅拌均匀3.用滤网过滤掉表层气泡和浮沫,可以反复过滤两次4.过滤好的蛋液状态5.盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个小孔。锅内的水烧开计时,小火蒸八分钟,再闷三分钟...
肉糜蒸蛋 食材清单加入采购清单 10-30分钟|切墩(初级) 五花肉5片 、 鸡蛋3个 、 香菜,小葱两棵 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 很简单,只需要这几种食材 步骤2/7点击查看大图 在碗边缘抹点油,蒸好的鸡蛋不容易粘碗。先敲两个鸡蛋加盐搅拌均匀下锅蒸...
肉糜蒸蛋的做法步骤 1.葱姜切碎末备用 2.一小勺淀粉加适量清水调成水淀粉备用 3.肉馅中加葱姜末、盐、耗油、生抽、十三香、水淀粉、料酒、香油和适量植物油搅拌均匀并腌制30分钟入味 4.取一个深点的盘子,铺上肉馅,用勺子压平 5.磕上三个鸡蛋,冷水上锅,水开后再蒸十分钟即可 ...
肉糜蒸蛋，口感滑嫩，入口即化，一学就会！肉糜蒸蛋 原料：肉末、鸡蛋、鲜香菇、料酒、姜、生抽、老抽、葱。做法步骤：第1步、肉末和香菇。第2步、将肉末加入一个鸡蛋搅打均匀。第3步、搅匀的肉末。第4步、加入切碎的香菇。第5步、加入料酒、姜葱、生抽、老抽。第6步、搅匀。第7步、打入2个鸡蛋。第8步、...
少许 料酒 1小勺 酱油 少许 方法/步骤 1 准备好原料。2 肉糜洗净沥干水分。3 葱姜剁碎。4 加入肉糜中，再加入酱油，料酒，白糖，鸡精。5 一个方向搅拌上劲。6 鸡蛋打开加适量的水，少许盐打散过筛加入肉糜里面。7 盖上保鲜膜大火蒸十分钟。8 淋点香油就可以。注意事项 蒸蛋羹的时间不要太长，以免蒸老。