1、准备食材 米线 韭菜洗净切好 姜蒜沫备好 肉沫备好 2、自己练的猪油 3、开火 锅热了加入一勺猪油 4、化开后 5、倒入豆瓣酱翻炒 如果是生肉沫就先炒肉沫再炒酱 6、倒入米线 7、翻炒一下 8、加入所有调料配料 9、大火翻炒 至米线软绵绵的 即可出锅 喜辣可以加入辣椒 10、盛出 11...
1 、先来炒肉沫，也就是蛋白质来源，这里的肉沫可以随意替换成自己喜欢的肉类，比如虾、鱼片、自己做的肉丸：牛肉丸、鱼丸之类的都很好！这个是蛋白质很好的来源；锅中先加点食用油，下入肉沫翻炒至变色，再加入蒜末翻炒出蒜香味；2、开始给肉沫调味：加入1勺生抽、一丢丢的老抽、白胡椒粉适量、姜粉适量，...
肉沫米线的做法步骤 步骤1 锅热以后加白肉,炒出油来再加红肉和葱姜蒜花椒,加盐加老抽。 可以接受的话加郫县豆瓣酱和黄豆酱甜面酱,不喜欢这些口味就省略。继续翻炒。 如果不喜欢葱姜蒜碎末的感觉可以不要,或者过油以后倒掉葱姜蒜渣渣。炒好了倒出碗里。 步骤2 锅里煮水加米线,生抽鸡精盐,喜欢的话加紫菜虾米,...
肉酱(肉沫)米线的做法 煮干米线(粗)方法: 沸水放入干米线煮20分钟,水尽量多一点(1:8),煮米线期间不停的搅拌防止粘黏,时间到了关火盖盖儿焖20分钟至筷子可夹断即可捞出。过凉水口感更劲道 🌟煮米线的时间较长,可在炒料前提前准备 锅中适当多放一点食用油 ...
肉沫米线 肉沫米线 里脊肉,切沫 姜切丁 葱沫 青菜叶 金针菇 生抽,老抽都用 蚝油 米醋 郫县豆瓣酱 花生油 黑胡椒,白胡椒都少许 白芝麻 香菜沫 第一部:煮干米线20分钟 第二部:炒肉沫, 放油,油开放花椒粒葱,姜 放肉沫 放生抽 老抽 蚝油 炒出色放郫县豆掰酱 在放葱沫 放水煮开, 第三部 炒好的菜...
酸汤肉沫米线的做法,酸汤肉沫米线怎么做请看步骤:1.锅入油,放入肉末炒白2.放入蒜片、豆瓣酱炒出红油3.放入番茄丁炒出汁4.放入生抽20g,蚝油5g,开水煮开5.放入米线、豆皮,泡菜煮3分钟6.放上米醋10g,盐2g,小米辣、葱花,花生米就好啦~
肉沫米线的做法步骤 步骤1 喜辣的可以在蘸料里拌入剁椒酱增辣 步骤2 蘸料做好放一边 肉末洗一下 锅中放油 炒至出香 加酱油 盐调味 炒熟关火 放进碗里 加鸡精 拌入适量蘸料 一旁备用(看个人口味决定咸淡 步骤3 煎个鸡蛋 想加个肠的也在这一步一起煎 ...
酸汤肉沫米线 作者: 爱生活的糯米糍儿呀 24分钟 家常味 初级 主食 炒 家常菜 做法将做法保存到手机 1/6锅入油,放入肉末炒白 2/6放入蒜片、豆瓣酱炒出红油 3/6放入番茄丁炒出汁 4/6放入生抽20g,蚝油5g,开水煮开 5/6放入米线、豆皮,泡菜煮3分钟...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 在家自制肉沫酸菜米线,做法简单,好吃解馋 小新又饿了 发布时间:1小时前探索未知,发现自我。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
以后你要是想吃砂锅米线就像我这样做,我保证汤你都要喝光,砂锅米线 ,米粉 , 家常美食 6973 0 00:35 App 鸡翅不要再可乐了,试试这道干锅鸡翅,麻辣干香,好吃下饭,大人小孩都爱吃,一上槕就抢光光 891 0 00:22 App 没有胃口就试试这个麻辣拌 一盆都不够吃, 麻辣拌 , 妈呀太香了 951 0 00:23 App...