空气中的细菌进入肉汤中繁殖产生的 相关知识点: 试题来源: 解析 D 解:如图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图,他将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中,而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部,不能进入瓶中。巴斯德将瓶中液体煮沸,使液体中的微生物全被杀死,然后放...
肉汤培养基是一种常见的微生物培养基,由牛肉浸粉、酸水解酪蛋白等成分组成,提供微生物生长所需的氮源、维生素、氨基酸等营养物质。在肉汤培养基中接种微生物,可以观察其在适宜条件下生长繁殖的情况。 三、实验材料与仪器 1. 实验材料: (1)牛肉浸粉 (2)酸水解酪蛋白 (3)可溶性淀粉 (4)蒸馏水 (5)细菌菌种:金...
1. 实验结果:配制好的营养肉汤呈淡黄色,透明度好,pH值为7.4。 2. 结果分析: - 蛋白胨和牛肉膏是营养肉汤中的主要营养成分,为微生物提供碳源、氮源和生长因子。 - 氯化钠能够维持培养基的渗透压,有利于微生物的生长。 - Tween 80是一种非离子表面活性剂,能够提高营养肉汤的稳定性和溶解性。 - pH值的调整对...
法国学者巴斯德曾做过这样一个实验:把肉汤灌进两个烧瓶里,第一个烧瓶瓶口竖直朝上;第二个烧瓶瓶颈弯曲成天鹅颈一样的曲颈瓶、然后把肉汤煮沸、冷却.两个瓶口敞开着.三天后,第一个瓶里的肉汤变质,第二个烧瓶却没有,四年后,曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明,没有变质.我们现在知道肉汤变质是细菌繁殖的结果.(1)将肉汤...
就像是给肉汤加了一道天然的保护墙。瓶子虽然开着口，但是因为有那个 S 形弯管，空气能随便进出，可...
解:巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”。如图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图,巴斯德将瓶中液体煮沸,使液体中的微生物全被杀死,他将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的...
肉汤接种是一种常用的微生物培养方法,通过将细菌接种到肉汤培养基中,可以观察细菌的生长情况,了解其代谢特点。肉汤培养基含有多种营养成分,适合细菌的生长繁殖。 三、实验材料 1. 肉汤培养基 2. 细菌菌种 3. 无菌接种环 4. 灭菌酒精灯 5. 恒温培养箱 6. 记号笔 7. 纸巾 四、实验步骤 1. 准备工作 - 将肉...
肉汤培养基为微生物提供所需的营养物质,使其在培养基上生长繁殖。通过观察微生物在肉汤培养基中的生长情况,可以了解微生物的生长特性,为微生物的鉴定和研究提供依据。 三、实验材料 1. 肉汤培养基:牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、琼脂。 2. 微生物:金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、酵母菌、霉菌。
【解析】【解析】1、该实验探究的问题是肉汤变-|||-质是由空气中细菌引起的吗?-|||-2、提出问题后,根据自己已有的知识和生活经验-|||-对问题的答案作出假设:肉汤变质是由空气中细菌-|||-引起的。-|||-3、(1)准备两个烧瓶,A是普通瓶,瓶口竖直向-|||-上,并敞开;B是曲颈瓶,瓶口敞开。-|||-(2)...
(4)实验后李彬将乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱里,若干天后肉汤仍新鲜.你能否得出另一结论? 能 .为什么? 因为低温抑制了细菌的生长,因而肉汤得以保鲜 . (5)通过本实验可以得出:食品保存的方法有 高温灭菌法 、 低温保存法 等. 试题答案 在线课程