测定意义 C4H又称反式肉桂酸-4-单氧化酶,多存在于高等植物、酵母、菌类中,该酶催化肉桂酸羟化作用产生4-香豆酸盐,是苯丙烷途径中继L-苯丙氨酸解氨酶之后的第二个关键酶。 测定原理 C4H催化肉桂酸和NADP生成4-香豆酸盐和NADPH,在340nm下测定NADPH生成速率,即可反映C4H活性。
酶反应液组成为：0.8ml 酶提取液，2.2ml缓冲液（2μmol/L 反式肉桂酸，50 mmol/L Tris-HCl: ...