12/17 将面片卷起来并包好,静置十五分钟。 13/17 15分钟后打开面包卷 14/17 切成需要的大小段 15/17 在每一小块儿的两边抹上沙拉酱 16/17 两面再均匀的沾满肉松 17/17 香喷喷的肉松面包卷就做好了。 小贴士 1、面包桶放入材料的顺序一般都是先放入水、牛奶、鸡蛋等之类的液体材料,然后再放入酵...
8/9烤好后取出晾凉,倒扣在烘培纸上,撕去底部油纸,在面包上用刀划几下,抹上沙拉酱,撒上肉松,卷起 9/9将肉松卷切成小段,两头抹上沙拉酱,粘上肉松(这步忘记拍照了) 小贴士 烤箱温度根据自家烤箱来调整 作者:Alone半夏微凉 点击展开全部9个步骤
肉松面包卷的做法 1.除黄油和表面的用料,都倒入面包机,酵母粉,盐,白糖分别放在角边,启动和面程序 2.一个和面程序完成后加入室温融化的黄油,继续启动和面程序 3.揉至出手膜就可以了 4.将面团发酵至两倍大 5.发酵至两倍大,取出排气 6.盖上保鲜膜再松弛二十分钟 7.烤盘铺油纸,松弛好的面团直接擀平,用叉子叉...
由上到下方向卷起。收口处捏紧。 步骤7 刷一层水,刷水的那面粘上白芝麻。 步骤8 做好的面包坯放在烤盘上,放在温暖湿润处进行最后发酵。 步骤9 发酵至2倍大。 步骤10 烤箱预热180度,中层,上下火,18-20分钟。 肉松面包卷的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...
肉松 80克 香葱 适量 步骤/方法 1 将高筋面粉、低筋面粉、水、鸡蛋液、牛奶、 盐、细砂糖和干酵母粉混合,揉成光 滑面团,加入软化的黄油,将面团揉成能拉出薄膜状,把面团放在容器里,包裹好保鲜膜,进行基础发酵 2 当面团发酵至原来的2.5倍大,可以用手蘸着面粉在面团中间戳一个洞,不会回缩表明发酵好...
肉松面包卷的做法 步骤1 以上食材准备好,克数爬楼看哈 步骤2 所有的放一起,用温水150毫升和面,和好的面放置温暖处醒发 步骤3 面醒两倍大即可,用擀面杖压成烤盘形状大小,平铺在烤盘上 步骤4 用叉子扎好眼,排气 步骤5 刷好蛋液,撒上白芝麻,葱花 步骤6 烤箱先预热一下,温度180度,上下烤,烤15分钟 ...
肉松面包卷 肉松面包卷的做法 1.把除黄油外的所有面团材料放入面包桶内,盐和糖要对角放,酵母放在最上面,启动面包机开始揉面。 2.揉面半个小时后加入提前软化的黄油。 3.再继续揉面半个小时达到出膜状态,全程一共揉面一个小时。 4.直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大,再次启动面包机揉面几分钟,相当于给...
肉松面包卷的做法 简介 肉松,百吃不厌。食材 水 150克 盐 3克 白糖 25克 玉米油 35克 鸡蛋 1个 奶粉 20克 高筋面粉 180克 中筋面粉 80克 酵母 4克 小葱(不要葱白) 30克 肉松 100克 黑芝麻 适量 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 高筋面粉30克、水100克放入容器中。2 小火加热,加热时要不停搅拌,直至...
肉松面包卷的做法步骤点击查看大图 1.将面包材料中除黄油外的材料放入容器,用筷子搅匀,无干粉状态 点击查看大图 2.将面糊倒入面包桶,盖上盖子,开启和面程序 点击查看大图 3..我用了2个和面程序共30分钟,面团勉强能拉出膜 点击查看大图 4.加入软化黄油继续和面 点击查看大图 5.又和面程20分钟后,面团能拉出大片...