食材 鸡蛋 若干 肉沫 少许 调味品 若干 葱 少许 方法/步骤 1 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分打匀。2 加水再次搅拌匀，加的水量大概是蛋液的两倍左右。3 将加完水的鸡蛋糕放到蒸锅中，或者放到做饭的电饭锅蒸笼上。通常饭蒸好了，鸡蛋糕也就熟了。4 之后将肉末加少许油翻炒，快熟的时候加酱油等调...
步骤1 鸡蛋三个打入容器,添少许油 步骤2 打散再加一点点盐 步骤3 平时吃饭的碗,两碗热水倒入鸡蛋里打散。 步骤4 再搅拌一下,放入电饭锅笼屉上。 步骤5 肉,菜切碎 步骤6 油热,肉菜依次下锅翻炒 步骤7 加适量盐,十三香,蚝油添一碗水,小火煮开。 步骤8 加适量蒜粒,鸡精出锅 步骤9 鸡蛋糕蒸好,肉末淋上...
3 将鸡蛋液倒入蒸碗，碗口覆盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小洞。4 炒锅起火热油，放入切好的肉末翻炒至熟，加入一勺生抽炒出肉香味。5 蒸锅加水烧开后蒸8分钟，用筷子夹掉保鲜膜，将炒好肉末均匀铺撒在蛋羹上。6 继续蒸2分钟，关火撒上切好的葱花，家常版的肉末蛋糕就完成了。
肉末鸡蛋糕 佑运殿下Wsn 191021浏览1289赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐 凉拌韭菜结 白芝麻...
简介 熟肉末蒸鸡蛋糕 食材 鸡蛋 2个 熟肉沫 5g 盐 3g 十三香 1g 方法/步骤 1 鸡蛋破壳后，将蛋清蛋黄倒入碗中，搅拌均匀，准备好熟肉沫切碎待用 2 添加调味品盐和十三香搅拌均匀后，倒入开水适量 3 继续搅拌均匀后，上锅开始蒸熟 4 等鸡蛋糕成型后，撒入肉沫继续蒸熟 5 撒入肉沫后蒸5分钟后即可出锅...
肉末鸡蛋糕的制作方法如下：所需材料： 主料：鸡蛋2个，猪肉馅1两。 辅料：植物油适量，酱油少许，蚝油少许，姜粉少许，十三香适量，葱花适量，盐少许，黑胡椒粉少许。制作步骤：1. 调味肉馅：将猪肉馅混合酱油、蚝油、姜粉、十三香、黑胡椒粉，搅拌均匀，使肉馅充分吸收调料的香味。2. 打散鸡蛋：将...
步骤1/2点击查看大图 1. 鸡蛋打好加盐水 过滤浮沫盖盖中小火蒸8分钟 焖2分钟。 2. 锅少油肉末料酒 炒干巴些关火加少量酱油太多咸 淋到鸡蛋糕上 葱花。芝麻 最后一步 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
肉末鸡蛋糕配方 共9种材料 主料:9种 配料表 用量比例 单位 主料 盐 6 克 油 少量 水 120 毫升 香葱 少量 肉馅 少量 内酯豆腐 一盒 酱油 适量 料酒 适量 鸡蛋 两个 做法 8个步骤 步骤1. 点击图片进入烹饪模式 把内酯豆腐从盒里倒出来,如果想要完整的豆腐,用剪子在盒的四个角上剪个小洞就行...
做法：1、碗中打入3个鸡蛋，加一小勺盐，用筷子搅撒鸡蛋，加15倍的温水搅匀，过滤后，撇去浮末，扣上盖子，大火蒸6分钟，关火焖3分钟。2、调料汁：2勺生抽，1勺老抽，少许盐和鸡精，1勺淀粉，小半碗清水，搅匀备用。3、锅中油热，倒入葱末炒香，放入肉末炒至变色，加一勺米酒（或料酒）去腥增香，翻炒...
鸡蛋含丰富的铁，可以增强造血功能，还富含DHA和卵磷脂，有健脑益智的功效。好吃是有窍门的，记住以下关键步骤，让你做出人人爱吃的鸡蛋糕。食材 鸡蛋 3个 肉末 适量 姜末（吃饭的勺） 一勺 葱花 一勺 盐 适量 生抽 一勺 料酒 半勺 食用油 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。（窍门一...