第1步、食材：鸡蛋、肉末。第2步、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。第3步、调味打匀。第4步、起锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。第5步、加适量的生抽。第6步、翻炒翻炒。第7步、然后，合入鸡蛋液翻炒翻炒即成。来自 美食天下 花鱼儿 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食...
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1、蒜拍扁去皮切末；姜磨泥略切（少量即可）；四季豆（可有可无）；九层塔和辣椒洗净；绞肉选带点油的更香，打抛猪肉饭如能配上ㄧ颗香香酥酥的蛋才会完美～锅里放略多一点的油，中小火将油烧热一点；打入蛋煎炸到熟起锅备用。2、煎蛋时，将辣椒和四季豆都切圈状，九层塔取叶略切，直接将绞肉倒入煎蛋后...
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6.7成热,倒入肉末蛋液。 点击查看大图 7.等稍凝固后用锅铲将鸡蛋液翻炒一下。 点击查看大图 8.加入少许生抽炒匀后再加少许一点水,煮开后即可熄火。 点击查看大图 9.做法简单,味道鲜美又营养的肉末炒蛋。 分类:热菜家常菜快手菜午餐晚餐 查看全部(共9步) ...
1.猪肉剁碎2.热油,放入肉末翻炒3.炒到变色,放入酱油,翻炒几下4.加入打散鸡蛋液5.翻炒出香味,出锅6.完成
猪肉末：200克、鸡蛋：4个、青蒜：2棵、生抽：适量、盐：适量、料酒：适量、食用油：适量 制作步骤：鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。青蒜洗净切段备用。热锅凉油，倒入猪肉末煸炒至变色。倒入生抽和料酒，翻炒均匀。倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至凝固。最后加入青蒜翻炒几下，加盐调味即可出锅。菜品特点：肉末炒...
肉末炒鸡蛋的做法步骤 步骤1 这是一道记忆中的菜,每当吃不下饭的时候,妈妈总是会做这道菜,屡试不爽,下饭法宝。 步骤2 鸡蛋打散,与腌制好的肉糜拌匀。 步骤3 锅中放稍多一些的油,放入鸡蛋和肉糜,慢慢滑炒至颜色变白,香气溢出即可。
家常版肉末炒蛋的做法步骤 步骤1 1 .牛肉末用生抽,料酒和黑胡椒腌制至少十分钟 步骤2 葱姜蒜备用,末和块都行。红辣椒切段备用(能吃辣的用小米椒,像我懒得切菜就小米椒了) 步骤3 鸡蛋打散,放入少量盐。锅热后把鸡蛋滑散后盛出备用 步骤4 锅热放油,爆一点花椒粒(怕吃到的可以像我一样再把花椒粒撇出去)。
肉末香菇炒蛋的做法,肉末香菇炒蛋怎么做请看步骤:1.猪肉末调味腌制2.香菇焯水备着3.鸡蛋煎熟备着4.炒熟肉末并调味5.搞定开动