【下厨房】猪肉干栏目为您推荐猪肉干做法大全,猪肉干怎么做好吃技巧分享,猪肉干最正宗的做法和猪肉干家常做法推荐,更多猪肉干的简单做法就来下厨房。
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用猪肉做手撕肉干,好吃实惠,食材做法也简单#猪肉干 #手撕猪肉干#海氏c40三代烤箱 - 锦一妈妈于20220915发布在抖音,已经收获了430.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、做猪肉干最好是选用猪腿肉，前腿肉和后腿肉都可以，尽量不用用里脊肉就行，太瘦了，吃起来口感会柴。2、切肉干的时候不要切得太薄，尽量厚一点，这样风干后吃起来口感会好一点。3、风干的原理主要就是让肉片完全的脱水，所有无论是烤箱、风干机还是风扇，只要能让肉干的水分脱干行。如果用电风扇的话，要...
趁着猪肉还能吃得起，入手了两斤猪肉做肉干，口感紧实，劲道拉丝，好吃的停不下来！（有条件的可以用我的这种做法，来做手撕风干牛肉，味道也超赞哦！）By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料 猪瘦肉 2斤生姜 1块料酒 1大勺盐 1小勺五香粉 2勺辣椒粉 3勺花椒 1小把 做法步骤 1、选择前腿或者后腿...
自制纯猪肉肉干(哭着也要吃完) 现在的牛肉干,真的是太贵了。一般人家都吃不起何况我这二班的家庭。嘴馋也是需要解决的根本事实,那就退而求其其次采用猪肉代替,(本人执着的是肉干,鸡鸭鱼肉猪肉都可以并不指定)之所以选的猪肉是因为猪肉现在价格为13元一斤。而且非常的好打理,闲话不多讲开始我们今天的猪肉干制作...
大约1.5h后，随着猪肉水分的减少应及时降低干燥温度(65±2℃)，再烘烤2.5h。当肉干水分含量约19%，移入微波真空干燥设备加热，6-8min后取出冷却。11.冷却 在卫生条件良好的冷却间进行冷却，冷却至常温即可，要控制好冷却间的温度和湿度，以及微生物指标。12.金属探测 将冷却至常温的猪肉干进行金属探测，金属...
第一步:将猪肉剁成肉末,然后将猪肉放入盆中,倒入适量的料酒、生抽、胡椒粉、糖和盐,单向搅拌5分钟,使其更有嚼劲. 第二步:取一大块锡纸铺在案板上,将猪肉馅倒在上面,用勺子大致抹平。 第3步:在上面铺上一张保鲜膜,用擀面杖把肉擀成大约3片。2毫米,然后撕下塑料薄膜。
五香猪肉干。喜欢吃五香牛肉干的可以试试这款猪肉干,经济实惠还巨好吃#五香猪肉干做法 #抖音美食创作者 #美食教程持续更新 - 李姑娘吖于20231129发布在抖音,已经收获了582个喜欢,来抖音,记录美好生活!