日前,山东省文旅厅公示“山东百种非遗美食推荐名单”,聊城马蹄烧饼、铁公鸡、刘垓子白仁等9种美食位列其中。被列入推荐名单的聊城9种美食分别为:马蹄烧饼、临清什香面、手工发酵空心面、聊城铁公鸡、莘县燕店烧鸽、空心琉璃丸子、清真八大碗、刘垓子白仁、进京腐乳。马蹄烧饼是在平区博平镇的独特美食,深受当地人喜爱,被亲切地
一、东阿豆腐东阿豆腐是聊城传统的名菜之一,以制作精细、口感嫩滑、营养丰富而著称。东阿豆腐选用优质黄豆和东阿矿泉水为原料,经过多道工序精心制作而成。食用时可以配以香菜、葱花等调料,味道更加鲜美。二、临清酱牛肉临清酱牛肉是聊城临清市的地方特产,以选用优质的黄牛肉为原料,配以多种中草药和调味料,经过独...
聊城的老王家面馆,以其家常风味吸引着无数食客。面馆提供的手擀面、刀削面等面食,口感筋道,搭配店家独到的汤底与调料,让人回味无穷。此外,店内的炖菜与炒菜同样展现出别具一格的特色,让食客们在此尽享美食的盛宴。▲ **赵记煎饼果子** 在聊城的众多美食中,赵记煎饼果子以其别具一格的制作工艺和口感脱颖而...
1.魏氏熏鸡:这是聊城的一道传统美食,以其独特的熏制工艺而闻名。魏氏熏鸡选用当地散养的活禽鸡,经过...
1、聊城魏氏熏鸡 聊城魏氏熏鸡,是山东聊城著名的地方小吃,被老舍先生誉为"聊城铁公鸡"的魏氏熏鸡,是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制,迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河,交通便利,商贾云集。为便于扒鸡运销外地,魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡,每年农历十月至十二月成批制作。2、聊城...
聊城市莘县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝 莘县,位于山东省西部、黄河北岸,冀鲁豫三省交界处,隶属聊城市,下面小编给大家分享一下到了莘县要品尝一下的6道地方美食。1、荸荠丸子 荸荠丸子以鲜荸荠为主要原料,配以糖、精肉及其它佐料团成丸子状,入油锅炸熟后,勾芡制作而成,是莘县的传统名菜,具有色泽...
下面咱们就一起来看看这8道聊城美食吧,全都吃过才算是地道聊城人。 高唐老豆腐 为啥把高唐老豆腐放在第一个讲呢,这里小编有点私心,因为小编老家就是高唐的。高唐老豆腐那可是聊城的传统美食小吃。高唐老豆腐也叫做豆腐脑,大家可能也都听说过商河豆腐,但高唐的老豆腐却与商河的不同。主要区别在卤子,高唐老豆腐是...
高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。其特点是洁白明亮,嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻。吃起来滑嫩爽口,豆香、料香、卤香口味独特,有辣味而不呛,有肉味而不腥,食之回味悠长,是远近闻名的高唐名吃。以上是给大家分享的聊城的8道地方美食,味道都很不错,到聊城的朋友可以找找尝尝,欢迎聊城...
🌟 聊城美食之旅,带你领略地道风味! 🍽️ 东昌湖鱼馆:午餐首选,鱼头泡饼鲜美无比,炸鲫鱼外酥里嫩,古色古香的氛围,服务周到,人潮适中。 🌃 铁塔夜市:小吃爱好者的天堂,芝士玉米粒甜而不腻,夜晚的热闹氛围,让你尽享聊城夜生活。 🌅 育新街:早餐一条街,胡辣汤、高唐老豆腐、油条等传统美食,开启你...