一夜之间，许多百年以上树龄的古茶树惨遭砍伐，茶农们把砍伐倒的茶树上稍嫩点的老叶采回家里，制作成当地人爱喝的粗毛茶——老帕卡，也就是今天令人称道的大老黄片茶。另外的一种说法更为贴近现实：老黄片并非某几座茶山专有，但凡茶区，茶农们采摘茶叶后，在杀青和筛捡时会将一部分看样不好的叶片捡出来，而...
第二样是，我们店铺里面的六安瓜片，分几个等级的，有头采的，精品的，口粮的，其中口粮的是头采的三分之一四分之一价格，干茶大小其实很难区分的，唯一能区分的就是颜色，同样口粮的有黄片，其实就是有些老化的叶片，泡开以后锯齿比较明显。那普洱的黄片茶是怎么出来的，也是杀青干燥以后，正常有嫩度的茶叶是...
所以，如果你是康札文郦普洱茶的客户朋友，请勿买老黄片茶，按照严格的普洱茶制作标准，老黄片根本就不属于普洱茶范畴。这不仅是对你的金钱负责，同样也是对你的身体负责。康札文郦普洱茶的客户是一群爱健康，求上进，追求品质，乐观面对生活的人，和康札文郦人同频的人，所以我相信你们的眼光。这篇文章一出，...
老黄片因为生长周期长,叶片发育成熟度高,叶片内茶多糖含量较高,咖啡碱和茶多酚含量低,所以品饮时苦涩度低,茶汤甜度高,但粗老味明显,且因为,叶片革质化明显,所以茶汁出汤慢,耐泡度高,比较适合煮出来喝,若是…
老黄片,一款“兼美”的茶,它既有普洱生茶的韵味,又有普洱熟茶的绵滑感,在新茶友圈子中,备受喜爱。就连老茶客,也无法抗拒老黄片的魅力。 既然是作为入门茶,我们更好认真了解,俗话说的好,管中窥豹可见一斑,要了解普洱茶的品质特点,不妨从老黄片开始!
黄片是一类被遗忘的普洱茶中瑰宝，是通往普洱茶天堂的敲门砖，兼带了某一个寨子的典型茶性风格，却有超高的性价比，无须陈放，它也具有越陈越香醇的品质特征，普通茶友也能享受。当然有个前提，必须是足够树龄的老黄片。如今黄金叶身价如火如荼的涨着，正如当年家里收藏下来的一批70年代的老曼峨黄金叶一般，前...
普洱茶黄片一般都指老黄片,就是大家常见的叶大,色黄,质老的那种,但我们专门分了一类小黄片出来,小黄片与老黄片不仅色泽有所差异,就连外形,条索都不一样。 右上角为一般意义上的老黄片,左下角为挑拣完成的小黄片 老黄片和小黄片压制成型后的对比
黄片的定义: 普洱茶黄片,是指普洱茶在原料的筛拣工序中,因条索疏松﹑粗大﹑宽大﹑茶箐等级较低等原因,而在揉捻工序中未能成型的,经过晾晒后,按照生产标准筛拣出来的这部分茶箐,俗称为“黄片”,就是相对粗老且揉捻不成条的叶片。 黄片的成因: 生长周期长,叶片成熟度高,杀青时...
生不喝黄片,这是很长一段时间里老茶人们喝普洱生茶的一种共识。我也不例外,总认为黄片是普洱茶等级外的茶叶,不论是品饮还是存贮,黄片都不是我的选择。只是,十年前从澜沧惠民返回昆明时,特意绕道去了双江勐库,在那家精制茶叶厂,那位漂亮的老板娘泡的那陈化了六年的糯伍冰岛老黄片,那香气那口感那滋味,彻底颠覆...