大家好!今天我要带大家探索一家在昆明吃不上火的火锅店——凤鸣锦鲤·老鹰茶火锅。之前听朋友说,他们那边的火锅汤底都是用茶汤冲的,难怪四川人天天吃火锅也不上火不拉肚子。🌿 老鹰茶的奥秘 老鹰茶自带凉茶属性,后味回甘,消油解腻。只要你吃过一次,第二天肠胃会给你答案。偶然发现这家店,古色古香,有种风行...
醇厚的老鹰茶与火锅底料融合后,能中和一部分火锅的辣度,使锅底更加馥郁芬芳,不至于过于辛辣刺激,更能给食物增加风味,提香又増鲜,让亖井本就新鲜好吃的毛肚、黄喉等食材变得更加香嫩可口。现在来亖井,让浓郁的老鹰茶为您的火锅增添一抹清凉的底色,也让您的味蕾体验一次前所未有的火锅美食之旅!0 0 发表评论 发表 ...
🔥👉 **火锅底料** 🌶️🧂 在锅里依次加入一斤火锅底料、一斤牛油、一块生牛油提味儿、一把干辣椒、泡过水的花椒、醪糟、松鲜鲜、高度白酒、几片姜、一把小葱和一小把冰糖。最后倒入之前准备好的老鹰茶,一起烧开即可享受这浓郁香气扑鼻而来的美妙时刻了!😋👉 **麻辣牛肉** 🐂 为了让牛肉更加...
在火锅中的作用:加入老鹰茶的重庆火锅,汤底更加鲜美,能有效中和火锅的麻辣和油腻,使食客在享受麻辣的同时,不会感到太过刺激和油腻。 老鹰茶的功效:老鹰茶具有清热解暑、解渴生津、提神醒脑、帮助消化等多种功效,因此在火锅中加入老鹰茶,不仅能让火锅更加美味,还能让食客在享受美食的同时,保持身体的健康和舒适。 听...
最近发现了一家特别适合汉服爱好者的火锅店——凤鸣锦鲤·老鹰茶火锅。上次和朋友一起去拍照,拍完后就在这里用餐,结果一吃就爱上了。昨天朋友又拉我去了同德广场那边的分店,她说她必须要安利给我,没想到我也入坑了,现在我也要安利给你们!🍲 锅底 我们点了红油、番茄和子母锅。红油锅的炒料特别香,而且他们家...
重庆火锅有个最佳搭档 那就是老鹰茶 现如今,重庆的传统火锅店依旧保持着用老鹰茶做火锅汤底,火锅配老鹰茶,也成为了重庆美食的一大特色。 浅浅喝上一口,在舌尖上弥漫开来的是淡淡的香气和微苦味。这种微苦并不令人讨厌,反而能够唤起味蕾对美食更多层次的感知。
在北市区上班的小伙伴们,有没有发现同德广场对面有一家超赞的火锅店?下班后约上三五好友,来一顿热腾腾的火锅,简直是人生一大乐事!📍 地址:北京路1045号利科大厦一楼(金星西门)这家店可是有来头的,是四川品牌连锁火锅,主打消暑解渴的“老鹰茶锅底”。一进店,就被那种老成都的感觉包围了——红色条凳、大幅脸谱...
深圳首家茶底火锅店,锅底采用四川老鹰茶,据说有清热消暑的功效。红油锅底与茶的结合,香气扑鼻,将喜欢的串串放入锅中,等待沸腾后的美味🤤推荐食材:鸭菌把、掌中宝、鸡心、鸡翅尖、香菜牛肉,都是非常不错的选择。唯一不太推荐的是猪皮,因为里面能吃到毛渣渣,不喜欢吃到毛的朋友千万别点!菌菇汤中的菌菇很少,喜...
重庆火锅为什么要加老鹰茶。🎈加老鹰茶的好处: 1️⃣老鹰茶不是茶叶,是一种树,名叫毛柏皮樟。 2️⃣树干、树叶都可以熬成老鹰茶。 3️⃣老鹰茶有清热降燥的功效,搭配火锅能降低锅底的燥辣。 4️⃣起到润肠的作用。 #重庆火锅#老鹰茶#毛柏 - 重庆崽儿
其实都是心理作用…老鹰茶反而容易影响汤的成色 1年前·重庆 13 分享 回复 泛小舟 ... 真的老鹰茶好像一两千一斤,也不便宜哟,你们用的都是另外一种吧[看] 1年前·重庆 0 分享 回复 辣翻重庆老火锅(罗甸总店) ... 加老鹰茶颜色红一些 1年前·贵州 ...