老馆子是北京市承载传统饮食文化的餐馆集合体，多分布在朝阳区、西城区等核心区域。这些餐馆普遍具有三十年以上的经营历史，主打酱肘子、宫保鸡丁等京味菜肴，人均消费区间为23-109元。部分门店保留胡同院落格局，通过老式装修风格营造怀旧氛围，部分餐馆服务员以中老年群体为主，延续传统服务模式。历史传承 作为北京传
“我们说的老馆子，并不是老字号馆子，只是开得久，没垮杆的馆子……”第一家：《马王庙刀削面》西御河街道马王庙街21号(近太升南路)在成都评价很高的一家刀削面馆，很多的本地土著朋友都会推荐，卖了几十年，生意也火了几十年！素椒杂酱、烧肉，这两种个人比较推荐，老板现场展示“刀法”，削出来的面条，...
金凌餐馆，黄桷坪的老馆子。重庆地道苍蝇馆子，几十年的江湖菜。招牌菜尖椒鲫鱼、薄荷牛肉丝太下饭！价格嘿实惠，味道可圈可点，人均3碗饭……一家开了几十年的江湖菜馆，很多本地人都在推荐，当然众口难调，有的说安逸得很，有的说一般般，这次我们就专门跑过来尝尝，这家老牌子的金凌餐馆，据说它比附近那...
重庆老馆子合集|隐藏在巷子里的好味道! 这六家都不是网红店,属于本地老味道,都很费米饭 1⃣杨蹄花老字号 人均￥40 重庆民主村那里老社区改造的很有意思推荐大家可以去逛逛,不是网红景点当时看到这家门口写的老字号,好奇就尝了尝个人口味觉得招牌的蹄花汤平平无奇但是改良版的剁椒蹄花,太好吃了,越吃越上头特别...
01马守疆包头老店 马守疆位于包头的老字号，可谓是我们包头人的清真美食天堂！想要品尝正宗的包头传统风味，来这里准没错。烧麦皮薄馅足，酥骨鱼外脆内嫩，每一口都让人感到无比幸福。招牌 酥骨鱼—使用新鲜的鱼类，通过独特的腌制和炸制方法，外表酥脆，内部肉质鲜嫩且无刺；特色烧麦—采用优质羊肉与面粉手工制作...
威海作为一座美丽的海滨城市，不仅拥有得天独厚的自然风光，还有许多美食值得一尝。下面就为大家盘点威海十大必吃老馆子，这些店铺历史悠久、口味正宗，绝对值得一去！1. 【大福源烧烤】(经区)大福源烧烤是威海烧烤界的老字号之一，有着三十多年的历史。推荐品尝他们的烤鱿鱼、烤肉串、烤板筋等。2. 【朱口口渔家乐】...
“成都的老馆子还是多哦，就是味道不如当年了，就像那些年轻娃儿说的话，吃个情怀嘛……”第一家：《可口豆花店》明苑桥巷明月村五组172号 一家传承了两代人的豆花馆子，40多年的有口皆碑！几十年如一日的坚持，不变的是情怀和味道！招牌牛肉豆花面，是真的好吃，豆花嫩滑爽口，建议大家先吮豆花再吃面，...
作为一个地道的重庆人,今天给大家推荐几家我亲自打卡过的老馆子,绝对没有广告,都是纯分享!这些店都是我吃过无数次的心头好,重庆本地人也一定会去打卡的地方。话不多说,直接上干货! 刚子蹄花 🐷 这家店的蹄花真的是一绝,软糯不腻,搭配上灵魂蘸料,简直让人欲罢不能。汤也非常浓郁,配上其他小菜,简直是巴...
随着饭店生意越来越红火,看着每天源源不断涌入的顾客,渐渐地,庄益民产生了把饭店扩张的念头。2019年,他将“老味道”搬迁到了新地址,店名也从“路仲味道”更名为“斜桥味道”。 “老板烧本地家常菜有一手,以前在路仲我们就经常去吃,搬到这...
TASTE/台东这几家宝藏老馆子真绝 市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。在台东,街头巷尾的小吃摊前总是围满食客,种类丰富的特色美食,那是味蕾的冒险与生活的多样。但在青岛人的眼中,这些小馆子才是真爱,因为有儿时的回忆,也有长久的陪伴。 01 安来勿仰...