主要是用老酵子发了面不会兑碱面,出一期教程讲讲如何兑碱面[捂脸] 3周前·山西 4 分享 回复 展开2条回复 ཽ༺༃猪༒ོ尾巴༃༻ཽ ... 她这个太麻烦。用燕子牌的湿酵母发一次面做什么都行,反正最后剩一块约200左右一个面团,把这块面团揉成馒头状扔进面桶里或者面缸面袋子反正就是你家装面的...
老酵子是我们豫东的传统文化之一,祖传百年,今天我把它的制作过程给你们分享一下#记录真实生活 #老式酵子的做法 #纯天然无添加 #老面馒头 #小时候味道 - 王漂亮的日常于20230611发布在抖音,已经收获了177.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
老酵子教程来了,做一次可以用半年,喜欢的家人们可以做起来了#老酵子 #家的味道 #纯天然无添加 #农村生活 @农村欣欣· 2023年11月11日农村欣欣 01:11 699 老酵子使用方法:头天晚上抓一把用温水泡上,用一碗面搅成面糊,放在温暖的地方第二天早上和面,中午揭面下午蒸馍#老酵子 #怎么发面快又好 #学会快去试试...
1、这个是我蒸馒头剩下的一小块面团，把它掰碎放盆里。这个面团在面粉袋放了有2天，表皮有些干了。咱们今天就用它来做老酵子 面团放在盆里加入一碗温水搅拌化开。再准备一小块馒头揉碎了加入盆里，下来往盆里分次加入玉米面搅拌均匀。这里用玉米面而不用白面粉，是因为用面粉做的老酵子不容易化开。把它一直...
@人生旅途老酵馒头山西运城地方特色美食酵母粉 晋南地区传统老酵子的制做方法... 展开 美丽心情(《为了你我愿意热爱整个世界》影视剧插曲)一刘惜君 美丽心情(《为了你我愿意热爱整个世界》影视剧插曲)一刘惜君 美丽心情(《为了你我愿意热爱整个世界》影视剧插曲)一刘惜君 ...
1.先往盆里倒入一小碗醪糟，咱们今天就用它来做老酵子，往盆里加入一小杯面粉，然后分次加入温水搅拌均匀，再加入几勺玉米面搅拌均匀，再往盆里滴少量的白酒搅拌均匀，最后用保鲜膜封住让它发酵。2.第一次发酵好后是这个样子。3.继续往盆里加入半碗温水，然后分次加入几勺玉米面搅拌均匀，搅成这样稍微稠一些的...
农村自制老酵子传统方法,做一次用1年,蒸馒头再也不用酵母粉。 瑾萱绮梦 2001粉丝 · 839个视频 关注 接下来播放自动播放 01:32 有偿捐粪,月入6000?粪便能制药,还能治肠病和抑郁症…… 众播视频 5.0万次播放 · 355次点赞 01:53 张纯如逝世20周年!各地网友送鲜花悼念张纯如,铭记历史 豫君郑说 20万次播放...
第五步：老酵子的使用方法，取一个老酵子掰碎放在盆中，在盆中倒入少量的温水将它搅拌化开，再分次加入面粉搅拌均匀，搅成稍微黏稠一点的糊状，然后用保鲜膜封住，放在温度较高的地方进行发酵。发酵好之后直接将它倒进面盆中和面，用老酵子翻面蒸出来的馒头又香又软又好吃。纯手工制作老酵子，做法和技巧都告诉你，...
6.这是第三次发酵好后的样子。7.平铺在透气的工具上，一定要放在阴凉干燥处晾干，千万不要在太阳底下暴晒，不然的话蒸出来的馒头发酸不能吃，晾晒干后装进一个干净的瓶子里，放阴凉干燥处保存，不能放冰箱里也不能放在太阳底下晒。8.现在我给大家演示下如何使用老酵子，碗里加入一大勺老酵子，里面加入温水拌匀...