1.陈年(30多年的)老菜补(萝卜干) 2.老菜补剁碎、虾米过水晾干、芹菜切碎 3.备好肉末 4.虾米、肉末、老菜补一起翻炒(油加热后老菜补先热一下,然后虾米热出香味,再放入肉末一起翻炒) 5.备料同时用砂锅熬煮 6.待粥将熟时放入刚刚翻炒好的老菜补、肉末、虾米一起中火熬8分钟 ...
老煲海鲜芹菜粥的做法 1.把米洗净浸泡两小时备用。 2.干贝洗净加入少许清水和绍酒。 3.把干贝用微波炉高火叮1分钟。 4.西芹切碎粒备用。 5.把叮好的干贝稍晾搓碎成丝备用。 6.砂煲中水烧开下入浸泡好的米。 7.再倒入泡腐竹。 8.锅烧开后要始终保持沸腾。
步骤3 好了关键在这里:咱就是说,用料理机直接把新老两种菜脯打碎了,再把瘦肉打碎加点盐和味精稍微腌一下。 这一步只要一分钟啊!!你也可以选择老菜脯剁碎,新菜脯切薄片状,这样能最大限度地释放老菜脯的香味和新菜脯的脆爽口感。 不要跟我掰扯新老菜脯的问题和用量啊,做饭这事本来就是没那么死板的哈好吃...
最闽南老菜脯瘦肉粥的做法步骤 步骤1 把60克黑菜脯切块,放入主锅,5秒速度6切细,倒出来,把150克瘦肉切块,放入主锅turbo键2秒,把瘦肉切细 步骤2 加入20克玉米油,3分钟120度,速度反转小勺,炒瘦肉末和菜脯末 步骤3 放入200克米,1500克水,时间25分钟100度,速度反转小勺,煮好后放入切好的香菜即可 喜欢胡椒...
闽南老菜脯粥 372人浏览8人收藏0人做过 APP中查看更多做法 作者:厦门小小徐 用料 闽南老菜脯粥的做法步骤 菜谱创建时间:2022-10-22 21:41:32 作者的其他菜谱
瘦肉 老菜脯粥的做法步骤 步骤1 大米洗净,倒入开水开始煮稀饭 步骤2 煮至七分熟加入老菜脯跟干贝、瘦肉继续煮 步骤3 煮饭米粒熟透比较软烂后加入文蛤后在放虾下去煮熟,加入少许盐巴和味精就可以吃了 步骤4 装碗放入灵魂香菜洒上胡椒粉,就可以开吃了。
老菜脯粥的做法步骤 步骤1 7分杯的米,多一点水,加上图上材料煮出来油3碗粥 步骤2 1:米洗干净高压锅先煮熟,上汽小火再“shu”一会米汤多一点好吃。2:老菜脯、芹菜切粒,干贝洗净备用 步骤3 开盖后加入干贝、老菜脯粒、肉末煮一小会(注意不要粘锅) ...
潮汕砂锅老菜埔粥,小儿积食,胃口差,也都可食用的做法步骤 步骤1 大米洗净加水浸泡15分钟后煮开转中小火 步骤2 中途多次搅动 步骤3 煮粥过程把老菜埔洗净切小泡水,虾去头去壳,豆干芹菜切小备用 步骤4 不粘锅里放油,把切好的豆干炸至金黄色 步骤5 ...
潮汕游必吃店,30年老字号菜谱粥 我们点了最贵和最便宜的一人份「海鲜老菜脯粥」 200一锅的海鲜粥,料超级足,干货满满吃起来每一口都有料。值这个价也值的一去。「老菜脯粥招牌粥底」我们怕吃不饱,又点了一份最普通的,里面只有干海米,整体比较咸。 环境:普普通通的一家老店店里有放菜谱 推荐:海鲜老菜脯...
香哈菜谱为您提供老北京腊八粥的做法图文步骤讲解,内附老北京腊八粥的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及老北京腊八粥的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。