潮汕人家里都会有的普宁豆酱, 这款晒制足足90天的老豆酱,炒菜煮鱼焗鸡肉都很香!#普宁豆酱 #潮汕 #潮汕美食 - 大姐姐爱吃肉于20241002发布在抖音,已经收获了220.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
普宁豆酱。40年老品牌:家乡的味道#真材实料才能做出好味道 #好吃不贵经济实惠 #家乡特色 #舌尖上的味道 - 潮州彬记于20230901发布在抖音,已经收获了566个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在潮汕地区有一句用来比喻相熟老朋友的俗语“熟过老豆酱”。这里的豆酱指的就是普宁豆酱。豆酱是广东潮汕地区汉族传统豆制品。是一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品，历史久悠久。而普宁豆酱是最为盛名，迄今已有150多年的生产历史。很多人以为普宁豆酱是一个品牌，其实并不是，它只是说明...
老广:普宁豆酱制作讲究,色泽鲜亮,抄时蔬来一勺堪称一绝!, 视频播放量 1495、弹幕量 4、点赞数 33、投硬币枚数 3、收藏人数 42、转发人数 19, 视频作者 影视太好看, 作者简介 你磕游戏、CP我都有,相关视频:老广:汕尾人只用盐腌制海鲜,手法简单粗暴,吸一口满嘴咸鲜,
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据悉,很早以前,普宁居民就有自行制作豆酱的习俗。民间流传的《潮汕特产歌》中就有这样的说法:“普宁出名好豆酱,新亨出名老菜脯。”由此可见普宁豆酱名气之大。数百年来,普宁豆酱从居民家中自行制作,发展到如今的大规模生产且享誉海内外。 潮汕地区一直很好地传承着中原汉族文化,当然也融合了不少地方特色,拥有不少食品...
足时晒制普宁老豆酱,香味浓郁做菜香 #普宁豆酱 #老豆酱 #普宁老豆酱 #潮菜叶飞豆酱,于2024年9月24日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
01:58 01:58 呃...广告无法正常播放了 开通VIP广告权益,或关闭屏蔽广告功能 开通VIP会员 很抱歉当前视频暂时无法播放,请您稍后再试 去看看其他视频 老广的味道 第5季 普宁豆酱除了鲜 还有一丝黄豆本身的甜味 用户55797739 分享 评论 点赞 更多
普宁豆酱,潮汕的味噌,是家常得不能再家常的,厨房里、餐桌上必不可少的一味酱料。潮汕人吃鱼饭,一定要配上一碟普宁豆酱,压腥提鲜,方才圆满。 此次拜访普宁豆酱第四代传人——七十九岁的郑楷松老先生。老人说豆酱最好的原料是东北大豆,明代大批北方移民入潮,带来了大豆与豆酱的做法,后来逐渐本土化,成为靠海吃海、...