不管是荷花还是莲花,中式面点都运用到了极致,还真有一道与荷花相关的中式糕点,那就是荷花酥。荷花酥的原材料并不适合花,而是面粉,但制作好的荷花酥外表形似荷花,层次分明,薄如婵翼,就好像含苞待放的荷花,看着就让人非常的享受。 核桃糕 核桃糕也是一款拥有悠久历史的中式糕点,受到很多朋友的喜爱,它的主要原材料是...
第一种：上海特产老式糕点 老香斋蝴蝶酥 起源于清朝咸丰年间的老香斋，百年老字号。历经六代人的传承，百年匠心制作，使得一款流行于德国、西班牙、法国等的西式糕点，在老香斋匠人师傅减油减糖改良，千百次的尝试，提炼出新配方，更符合国人们的口味，赋予了老香斋蝴蝶酥层层酥脆，甜而不腻，看起来漂亮，吃起来...
七、羊角蜜 此羊角蜜说的可不是水果,而是一种传统老式糕点,又名蜜豆角、梅豆角、果子,因为它的形状类似于羊头顶上的那两只犄角,又加上里面是白糖、蜂蜜、麦芽糖制作而成的糖浆,食时,咬破角壳,蜜浆流出,香甜满口,别有一番风味,因此得名羊角蜜,曾经是河南等走亲访友的必备礼品。 八、红糖肚脐饼 红糖肚脐饼又叫...