广东人还十分爱喝糖水，似乎这饭后不来上一碗糖水，那就像是心里缺了点什么。凉茶也是一样，那广东的街边几乎隔上个几百米就有个凉茶铺，那煮的黑糊糊闻着就不好喝的凉茶，广东人也能不带皱眉的一饮而尽。广东人喝糖水、凉茶、靓汤的饮食习惯，其实主要也不是为了解馋，还是因为广东气候终年闷热潮湿，在这样的环...
在老广东人的待客之道中，有一道菜肴是必不可少的，那就是“白切鸡”。白切鸡是广东的传统名菜之一，以其皮滑肉嫩、味道鲜美而著称。在广东人的眼中，白切鸡是一道非常有代表性的家乡菜，也是他们用来招待客人的必备佳肴。制作白切鸡需要选用新鲜的鸡肉，切成小块，用姜葱、料酒、盐等调料腌制后，再用清水煮熟。最...
今天,我们将一起揭开20个广东的神秘面纱,探索那些连老广东人都可能不知晓的奇妙知识。让我们一起启程,在知识的海洋中遨游,重新认识这个充满活力与魅力的广东! 1. 你知道吗?全国人口之冠并非河南、山东或四川,而是广东!2021年数据显示,广东常住人口高达1.26亿,稳居全国榜首,这个数字甚至与日本的总人口不相上下。 2...
long碗,广东人的习惯! ▼ 湿热饮凉茶,感冒饮凉茶 在广东唯一能比奶茶更胜一筹的 估计就是凉茶了 ▼ “生仔未必就系福” “要娶新抱要分屋” “……眼碌碌” ▼ 广东只有两个季节:冬夏! 4月已经要开空调了 ▼ “一件短袖撑四季” 广东人真的很务...
九江双蒸酒是广东本地的一种“老牌酒”当这种酒喝的时候，我觉得酒的质量比普通白酒要好得多。归根结底，这种酒出生得很早，给许多白酒朋友留下了深刻的印象，所以现在广东有很多白酒，很多人认为九江双蒸酒的质量是最好的。这款酒一开始在广东当地很受酒友欢迎，不仅因为价格低，还因为酒质好。②红米酒 红米酒...
这第一道就是红烧乳鸽，作为广东传统名菜之一，很多老广东人，出门吃饭都会点的一道菜，俗话说得好“一鸽胜九鸡”，足以可见广东人对鸽子是多么看重，小巧的乳鸽，经过多种工序，最后呈现出来的是色泽红润，外酥里嫩。而吃红烧乳鸽时，广东人基本上是连骨头都不放过，首先是因为它的骨头小，其次就是在烹饪的时候...
烤乳猪，也是一道广东人从小吃到大的经典粤菜，同时还是“满汉全席”中的主打菜之一。烤乳猪这道菜由来已久，最初的时候，是广东人用来祭祖的祭品，这个习俗一直延续到现在。在广东人举办的重要宴会中，也常常能看到烤乳猪的身影。在制作烤乳猪时，对用到的食材和烹饪工艺，有很高的要求，其中包括乳猪的选用、腌料...
23个有关广东的冷知识,老广东人都不一定知道,你知道多少? 1、西湖不只是杭州有,广东惠州也有一个西湖,只不过这里的西湖没有杭州西湖那么出名罢了。 2、中国道教有十大名山,其中广东就有一座——罗浮山,它位于广东惠州。 3、广东三大名鸡,你知道是哪几个吗?那就是清远鸡、湛江鸡、惠州胡须鸡,这三种鸡的口味各...
谈到广东人，另一项无法忽视的特质就是他们什么都敢吃。天上飞的，地上跑的，水里游的，无一不尝，仿佛大自然的万物都可以成为他们的盘中餐。这种博食的文化不仅限于传统上奇怪的食材，还渗透到他们的生活用语中，比如老婆饼、老公饼等，这样的命名让人哭笑不得。独特的饮食习惯并不仅仅是贪吃，更是一种开放与...
🍵老广东人的生活秘籍! 1. 热茶洗碗筷,老广新习惯 餐厅落座先上热茶,不是为了品茗,而是用来洗碗洗筷子。这习惯让不少外地人摸不着头脑,但老广东们却觉得理所当然。 2. 纸巾别拿走,小钱有大意 餐厅的纸巾尽量不要拿,这不仅是节约,更是对餐厅规矩的尊重。虽然只是区区两元,但背后蕴含的是对公共资源的珍...