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步骤2 牛肉丁切好 放到宽油里炸干(没有牛肉 鸡肉 猪肉都可以) 步骤3 油热下辣椒翻炒这个时候可以加盐了,一会儿炒干了盐化不了(油要没过辣椒 豆豉是有咸味的盐巴不要放太多) 步骤4 辣椒快炒干了油的颜色也变成了红油 步骤5 把豆豉和牛肉放下去 豆豉下锅前要掰散开 展开全部 步骤6 步骤6 在炒3-5分钟 ...
步骤1 先上一个成品图哦! 步骤2 制作麻辣牛肉豆豉的材料:牛肉、豆豉、冰糖、姜、菜籽油、干辣椒面、干辣椒、花椒、白芝麻(熟)、料酒(白酒)。 牛肉(后腿肉,切记不要有筋哦)买后,就请菜市场的师傅把肉绞成粒状即可,姜切成粒,热锅,到油(油要多一些哦),油热后倒入牛肉粒炒香后,倒入适量的料酒(白酒都可以...
老干妈辣三丁油辣椒280g辣椒酱配菜豆豉油辣椒香辣菜调味酱下饭菜 中山市仁达贸易发展有限公司 4年 月均发货速度: 三日 广东 中山市 ¥14.21 成交11件 老干妈牛肉沫210*5瓶陶华碧牛肉酱牛肉沫豆豉油辣椒210香辣酱下 武汉市洪山区俊恒耀食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 34.6% 湖北 武汉市 ¥...
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1、牛肉切片,加上腌料搅拌均匀，腌制30分钟 2、粉丝泡发30分钟后，粉丝上面铺上腌制好的牛肉 3、牛肉上锅蒸12分钟，蒸好的牛肉上面撒花椒粒、泰椒圈、老干妈，色拉油加热，淋在蒸好的牛肉上面 4、搭配蒸好的米饭、咸菜～今日份晚餐就好啦！牛肉的营养功效 1.增长肌肉 它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行...
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1.买包豆豉用水泡透或者加食用油上锅蒸软。 点击查看大图 2.把姜、蒜剁成碎末。 点击查看大图 3.用五香花生米或者自己做的油酥花生,稍微舂碎。 点击查看大图 4.把牛肉手工剁碎备用,最好剁碎一点。 点击查看大图 5.锅烧热倒入菜籽油,油要多倒一些。油热后关中小火放入牛肉末,把水分炒干。 点击查看大图 6....
老干妈的品类真是丰富多样,我家一直钟爱这款牛肉末豆豉辣椒。对于我们这些北方人来说,它既不是那种火辣辣的辣,又带有微微的辣味,提香效果一流。这款辣椒的豆豉味浓郁,配上牛肉末的香气,无论是下饭、炒饭还是蘸点,总能让人忍不住多放一点,提香效果杠杠的。如果你也吃不了太辣,但又喜欢那种带点辣味的香,不妨试...