鑫源拉面是四大拉面中地理位置最好的,位于北岭站附近,靠近糖球会广场,想去打卡的朋友可以顺便来个“吃玩两不误”。它也是1992年开业的老店,虽然比平安、鑫顺晚了一年,但口碑可丝毫不差。黄咖喱汤底浓郁得恰到好处,拉面筋道的同时还有三种规格可选,小碗、中碗和大碗,满足不同食客的需求。鑫源的特色不止在...
是一位青岛比较资深的老食客这样介绍的:青岛老四方拉面,源于八九十年代,是当地人对兰州拉面的一种模仿,逐渐本地化后,成为了独有特色的拉面,是在老糖球会一带职工,居民聚集处兴起的日常小食,到如今,小有名气的四方拉面老店,也有不少家了。这家老四方拉面老店的名字,在青岛,基本可以算是一种标志性的存...
老习惯,菜单上奉上,大家参考,都是青岛居民区里老馆子里最亲民的价格。牛肉面的价格基本就是根据牛肉量的多少来定。相较于一些牛肉片少得离谱的馆子,老四方的这些拉面馆每一碗的牛肉都可以说是够实惠的。一碗面,几个烤肉,烤鸡心,人多的话拌上一份带洋葱的牛肉,崂山可乐解解重口味儿,这么一顿吃下来,还...
“黄汤拉面”从视觉效果来说鑫顺的拉面是最符合黄汤拉面的,黄色的咖喱油下面的汤应该是经过过滤非常清,喝起来味道很浓。面条劲道,吃到嘴里有嚼劲,面量一般。牛肉片非常非常的薄,呈现一丝一丝的状态,味道不错。鑫顺家没有套餐,拉面和葱拌牛肉是分开点。拉面汤的颜色偏深,喝起来味道微咸,拉面口感偏硬。葱...
工作地点搬到老四方后,吃面的频率明显增加了。下班后怎么能不来一碗热气腾腾的老四方拉面呢?🍜 四方大个(糖球会店) 📍 地址:遵化路27号🍜 拉面 这里的拉面汤是加了料的,喝汤前要小心,因为汤很咸。拉面粗细不均,一看就是手拉的,口感筋道顺滑。别小瞧桌上的辣椒油,看起来油汪汪的,其实很辣,三勺下去,...
青岛老四方拉面都是以“鑫”字辈开头的,鑫顺、鑫源、鑫明明再加上平安,一直有人推荐我吃这四家老四方的拉面馆。终于一一都吃完了,唯一一家24小时经营的就是鑫明明。去的时候应该是8点多,店里的桌子还是很紧张,我在吃的时候又有人过来要跟我拼桌。点了一份大套餐15元一碗拉面一碟拌牛肉,这是最近吃过的...
当家庭聚餐或加班晚餐时,一碗热气腾腾的拉面搭配烤串,既方便又实惠,深受当地居民喜爱。这些消费特点无疑为老四方拉面馆的发展注入了源源不断的活力。此外,老四方拉面馆在食材选择和制作工艺上都极为考究,力求为食客提供高品质的拉面体验。每家拉面馆都在汤底和牛肉品质上精益求精,正是这些独具特色的拉面,满足...
青岛老四方,现在虽说已经没有四方区一说,但老青岛人还是对老四方一带有自己的定位,说到老四方那几家拉面界的扛把子,青岛土著可谓太过熟知了。今天先不提,今天去看看老四方最牛的拉面馆隔壁的院里汤包,一家老店,还有几家连锁,很适合家人朋友小聚的家常菜馆子。院里汤包,最主打的就是各色的汤包,不得不...
感谢出租车师傅推荐🏻找到一家正宗的青岛老四方拉面🍜12一碗饭点不用排队,而且是那种黄汤拉面是别的地方吃不到的汤底直接吃原汤就很好吃了搭配上店里自己炸的辣椒油更香本地人正宗吃法:再加一份凉拌牛肉还有老四方味道的电烤肉和炸串我心目中这种裹面的炸串才是坠🐮的!!#艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵...
老四方拉面之鑫顺拉面,这是一碗标准的青岛拉面黄汤拉面,是出租司机朋友推荐的。拉面很香,肉片切得非常薄。老四方拉面之鑫明明,唯一一家24小时营业的拉面馆,拉面和拌牛肉的味道都偏咸。店里人不少,感觉卖相一般。老四方拉面之平安拉面,平安拉面位置不太好找,套餐很实惠。关于平安拉面和鑫字辈那几家流传着各种...