方法/步骤 1 材料： 粉虫酸笋、豆豉、蒜末、生辣椒（或者辣椒酱）、牛肉、西红柿、生抽、老抽、白醋、油。 提前腌制牛肉：牛肉切片后用耗油＋少盐＋料酒＋淀粉＋油，腌制15分钟。2 喜欢软口的粉虫就提前放入滚开的水中煮1分钟即可捞出备用。3 热锅下油后，放入酸笋、豆豉、蒜末、辣椒爆炒出香味，再放入西红柿...
主角:粉虫。大米加水磨成比较稠的粉浆,蒸半熟,放凉揉成粉团,揪下小块用竹簸箕搓成两头尖的条条。上面有簸箕的纹路,像虫子,所以叫粉虫。不过现在菜市场都有现成的,直接买就好了。 步骤6/13 点击查看大图 老友酸笋菜包撕开,倒锅里炒干水,加适量油翻炒几下。 步骤7/13 点击查看大图 加入尖椒炒软。
9、煮至沸腾后即可关火，过冷水后沥干水分备用(如果买到当天生产没放过冰箱的粉虫，可省去焯水步骤) ^_^ 10、干豆鼓提前泡10分钟后捞出沥干水分备用^_^ 11、起锅加入酸笋炒干水分后捞出备用^_^ 12、再次起锅热油放入除粉虫以外的食材^_^ 13、炒香^_^ 14、然后放入腌制好的猪肉片，翻炒几下^_^ 15、...
邕城特色之老友炒粉虫的做法,豆果美食为您提供邕城特色之老友炒粉虫的做法图文步骤,了解邕城特色之老友炒粉虫所需食材,掌握邕城特色之老友炒粉虫的做法技巧,让您轻松做出邕城特色之老友炒粉虫。
最南宁的老友炒粉虫的做法步骤 步骤1 半肥瘦的猪肉切片,用油、蚝油、少量盐腌制半小时。同时蒜头、酸辣椒切末备用。 步骤2 热锅加油,放入豆豉爆香后再倒入蒜头末、酸辣椒末拌炒,炒出香味后放入酸笋丝爆炒出香味,加辣椒酱(我们家用的是天等的指天椒酱,貌似出了南宁都很少有买)、米醋调味,再放入腌制过的肉片拌...
广西美食(老友炒粉虫)的做法步骤 步骤1 米粉和木薯粉倒入搅拌机,然后水煮开、煮到冒大气泡,直接倒入米粉里,用搅拌机搅拌20分钟(不要用手!很烫)感觉不粘手有弹性面团就好了。 步骤2 用手搓成两边尖中间圆的形状,然后烧一锅水,水开后放进去煮,浮起来就可以捞起来了。
邕城特色之老友炒粉虫的做法 材料大集合^_^ 猪肉片加入盐^_^ 加入味达美臻品料酒^_^ 加入味达美臻品蚝油^_^ 加入5克花生油^_^ 搅拌均匀腌制10分钟^_^ 烧水^_^ 放入粉虫^_^ 煮至沸腾后即可关火,过冷水后沥干水分备用(如果买到当天生产没放过冰箱的粉虫,可省去焯水步骤) ^_^ ...
老友炒粉虫,You’re the best. You deserve the best. ️ Don’t worry, everything will be fine.。老友炒粉虫的微博主页、个人资料、相册。新浪微博,随时随地分享身边的新鲜事儿。
南宁的美食中,老友炒粉虫绝对是一大特色,酸辣开胃,让人一吃难忘。今天就来分享一下这道地道南宁风味的美味做法吧! 材料准备 🥬 粉虫 酸笋 豆豉 蒜末 生辣椒(或者辣椒酱) 牛肉 西红柿 生抽 老抽 白醋 油 腌制牛肉 🥩 首先,牛肉切片后,加入蚝油、少许盐、料酒、淀粉和油,腌制15分钟。这样处理过的牛肉更加嫩...
老友炒粉虫，是广西南宁地区非常常见的一种做法。它的灵魂在于独特的老友酱汁，以及与之搭配的各种食材。首先，我们需要准备半肥瘦的猪肉切片，用油、蚝油和少量盐腌制半小时。蒜头和酸辣椒切末备用。接着，热锅加油，放入豆豉爆香，再倒入蒜头末和酸辣椒末拌炒，炒出香味后放入酸笋丝爆炒出香味。此时，加入辣椒酱...