老北京水爆肚的做法,老北京水爆肚怎么做请看步骤:1.肚买会后冷泡水十分钟,洗净2.锅内放水,料酒,葱,姜,煮沸后,捞出调料。大火快速倒入肚丝,默数六到十秒,关火快速捞出3.放凉后,放入香菜末,香油和二八酱多放些,要裹住每根肚丝,盐,糖少许,这个菜还应该加炸辣椒
老北京水爆肚的做法,豆果美食为您提供老北京水爆肚的做法图文步骤,了解老北京水爆肚所需食材,掌握老北京水爆肚的做法技巧,让您轻松做出老北京水爆肚。
老北京水爆肚的做法,老北京水爆肚怎么做请看步骤:1.毛肚切块备用2.香菜备用3.要用河北小磨芝麻酱4.芝麻酱用温水泄开,搅拌均匀5.加入一勺韭菜花酱6.加入两勺生抽7.加入一勺米醋8.加入半勺盐和一勺白糖...
锅中做水,水开焯水,把毛肚放在笊篱上不要超过8秒捞出铺在香菜上 步骤7 8秒到了,把毛肚捞出铺在香菜上 步骤8 把麻酱汁均匀的浇上,喜欢吃辣的可以加点辣椒段炸的油 步骤9 一盘地道的老北京水爆肚制作完成 步骤10 老北京水爆肚讲究趁热吃,那叫一个地道!
烹饪步骤1/18 点击查看大图 葱花香菜切好备用 2/18 点击查看大图 毛肚泡水 3/18 点击查看大图 洗净切段4/18 展开全部18个步骤 发布于 2019-09-28换一个做法 相关分类圣诞 奶枣 羊肉汤 火锅 产妇食谱 羊肉 更多 相关推荐蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略# 干锅排骨 回锅肉 腊肠花卷 ...
老北京水爆肚 29 收藏 屈孤秋酷 实在不好意思,不小心主图删了,手机海量照片,只能先租一张了,下次做这个再补上 时间:10-30分钟 食材 肚一份约200 g 香菜适量 香葱适量 芝麻酱适量 香油适量 显示所有食材 烹饪步骤 肚买会后冷泡水十分钟,洗净 步骤2/3...
老北京水爆肚 老北京水爆肚的做法步骤 步骤1 备料如图 步骤2 先准备酱料:芝麻酱3勺加3勺热水,加半块红腐乳、半勺韭菜花酱,调稀。调至易搅动的流体状,类似火锅蘸料。 步骤3 调好的芝麻酱加入盐、鸡精、白糖,搅拌均匀。 步骤4 再加入一勺辣椒油,水爆肚用的麻酱就准备好了。
【老北京水爆肚】1.肚清水浸泡冲洗,备材,香菜,葱姜片;2.冷水放入葱姜片,料酒煮沸,肚放在笊篱内入沸水默数到十,快速出锅;3.肚趁热放半勺盐,半勺鸡精,麻酱两勺+美极鲜半勺+香油半勺+腐乳汁半勺+辣椒油半勺拌均匀,如果有韭菜花可以放半勺,家里没有忽略了;4.将
水爆肚 需要食材：鲜牛百叶200克、小葱花2克、香菜末2克 需要调料：麻酱两汤勺20克、韭菜花半汤勺5克、腐乳一汤勺10克、盐1克、味精1克、生抽2克、白糖1克、香油5克 制作过程：1、鲜牛百叶去掉多余油脂和杂质，清水多次冲洗干净。2、将牛百叶底部朝里卷起，切成粗丝备用。3、蘸料调制。把麻酱放入碗里，加入...