银耳被誉为“菌中之冠”,有润肠通便、润肺化痰之功效。 小吊梨汤是老北京秋冬传统的饮品,以雪梨、银耳入料,加入甘甜话梅,汤色微黄,汤汁清爽中略带浓稠,还有饱满的雪梨颗粒,胶质浓稠的银耳增加汤汁粘稠的同时并未完全煮融在锅中,反而是尚带些许Q弹的惊喜口感。 饮一口,厚香味正,甘甜润肺,略带浓稠的汤汁...
功效:清新润燥,补脾开胃。 编辑| 李林晓 喜欢我们记得点关注↓↓↓ 健康拓展: “阳”了食欲不振、“刀片嗓”吃啥都痛?吃这些食物更合适!按症状、人群都给你总结好了→ 一图了解|咳嗽、咳痰不同症状怎么用药?中西药清单来了! 健康生活小技巧|...
由于银耳富含胶质,也能滋阴润肺;而枸杞有滋阴补血的作用,所以小吊梨汤还有美容养颜的功效,可谓秋季最佳饮品。
如果喜欢梨丁入口即化的口感,可以适当延长熬煮时间。——★老北京小吊梨汤★——小吊梨汤在民间以铜制提吊作为称量梨汤的器物,一吊为一壶,后来更名为"小吊梨汤"。它被大众所喜爱还得感谢老北京的戏院。京戏是老北京的传统戏曲,看上几场京戏,为自己喜爱的角儿叫几声好儿,难免口干舌燥,喉咙沙哑。这时喝上一碗戏...
润肺止咳的功效。步骤如下:步骤一:把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉。步骤二:雪花梨削入盆中待用。步骤三:锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2)。步骤四:小火煮1小时,待水煮下三分之一左右即可出锅饮用。
老北京小吊梨汤食材:雪梨@枸杞@陈皮@话梅@红枣@冰糖@银耳功效:清嗓润肺,养颜下火加了话梅口感是酸酸甜甜的,大人小孩都爱呦!!陈皮苹果茶食材:苹果@陈皮@红枣@枸杞@冰糖功效:消食解腻,大餐救星口感酸甜清新,超适合秋冬季节,大鱼大肉之后喝,超耐斯!!桂花蜂蜜陈皮茶食材桂花@蜂蜜@陈皮功效:去湿润燥,健脾开胃煮好...