银耳小半朵,雪梨1个,红枣3颗、话梅3颗、枸杞10g、冰糖25g,水适量。 银耳温水泡发半小时以上,撕成块(也可以用小美打,我喜欢手撕的块状),先煮30~45分钟,再加入其他食材(包括梨皮),继续煮20分钟,煮好捞出梨皮,盛一碗,美美地喝。小吊梨汤盛名于京城,能被传言厚爱,贴上天子脚下金字招牌的“老北京”范,堪与豆...
如果喜欢梨丁入口即化的口感,可以适当延长熬煮时间。——★老北京小吊梨汤★——小吊梨汤在民间以铜制提吊作为称量梨汤的器物,一吊为一壶,后来更名为"小吊梨汤"。它被大众所喜爱还得感谢老北京的戏院。京戏是老北京的传统戏曲,看上几场京戏,为自己喜爱的角儿叫几声好儿,难免口干舌燥,喉咙沙哑。这时喝上一碗戏...
功效:清新润燥,补脾开胃。 编辑| 李林晓 喜欢我们记得点关注↓↓↓ 健康拓展: “阳”了食欲不振、“刀片嗓”吃啥都痛?吃这些食物更合适!按症状、人群都给你总结好了→ 一图了解|咳嗽、咳痰不同症状怎么用药?中西药清单来了! 健康生活小技巧|...
润肺止咳的功效。步骤如下：步骤一：把梨用水洗净，削成大片，注意连梨皮一起，不要把梨皮扔掉。步骤二：雪花梨削入盆中待用。步骤三：锅中加水2000克，水烧开后先下银耳中火煮10分钟，再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2）。步骤四：小火煮1小时，待水煮下三分之一左右即可出锅饮用。
老北京小吊梨汤食材:雪梨@枸杞@陈皮@话梅@红枣@冰糖@银耳功效:清嗓润肺,养颜下火加了话梅口感是酸酸甜甜的,大人小孩都爱呦!!陈皮苹果茶食材:苹果@陈皮@红枣@枸杞@冰糖功效:消食解腻,大餐救星口感酸甜清新,超适合秋冬季节,大鱼大肉之后喝,超耐斯!!桂花蜂蜜陈皮茶食材桂花@蜂蜜@陈皮功效:去湿润燥,健脾开胃煮好...
梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。总之,吃梨好吃多多,但是梨性偏寒助湿,多吃生梨会伤脾胃,因此老北京人发明了一道热饮,就是小吊梨汤!小吊梨汤一度在北京十分盛行,几乎与豆汁儿齐名;只是豆汁儿适合冬夏饮用(夏天喝冰的解暑,冬天喝热的驱寒),而小吊梨汤是只有秋...
秋冬干燥,别只喝白开水了,免煮小吊梨汤,材料不用组合费时间,泡一泡就能喝清爽甘甜,太棒了#老北京小吊梨汤 #冰糖雪梨汤怎么做 #小吊梨汤的功效与作用 #雪梨润肺汤 #冬日来点冰糖雪梨热橙汤 - 乡村梦俊于20241204发布在抖音,已经收获了1102.0万个喜欢,来抖音,记录美好