这才知道，像桐木老丛红茶这样的产自高山，树龄深长的红茶，是必定不按常理出牌的。不按常理出牌的意思是，可以不像常规的红茶的冲泡一样，用白瓷盖碗。要想要喝浓郁一点的口感，也可以用白瓷茶壶。它不吸香不吸味，但柱状出水，让茶汤像水柱一样流出来。虽然流速比盖碗出汤要慢，但胜在冲出来的汤水香气浓郁，滋味浓郁，风味独特。是...
就说老丛红茶,原料来自桐木高山的老丛茶树,外形条索粗壮,看着不讨喜,连老茶客都容易误认。但泡开后,那浓郁的木质丛香和醇厚的汤感,层次分明,甘醇绵柔,远胜其他红茶。老丛红茶产量少、价格高,但喜欢醇厚汤感的茶客,喝过后都会被圈粉。所以,买红茶不能只看表面。只要干茶匀整、条索紧结、无花杂,闻起来香气舒...
是以，这款老丛红茶，来自桐木关的，就比普通的老丛红茶，更得我心了。因为它的汤色，那晶莹的色泽，那熟玛瑙熟琥珀一般的颜色，实在是，有一种韵味悠长的资历。是让人瞬间可以静下心来，慢悠悠一个人品尝的那一种，宁静淡泊的老味。老钱阶级的老味。老丛老木头的老味。桐木的深山里，那些数十年数百年老树...
老枞红茶,又称老丛红茶,是一种产自中国福建省武夷山市等地的优质红茶。以下是关于老枞红茶的详细介绍: 一、定义与来源 老枞红茶是以生长了数十年甚至上百年的老枞茶树(学名Camellia tsaokoensis)的新嫩叶为原料,经过特定制作工艺而成的红茶。这种茶树因树龄较长,根部深入土壤,吸收了丰富的矿物质和微量元素,使得...
是以,这款老丛红茶,来自桐木关的,就比普通的老丛红茶,更得我心了。 因为它的汤色,那晶莹的色泽,那熟玛瑙熟琥珀一般的颜色,实在是,有一种韵味悠长的资历。 是让人瞬间可以静下心来,慢悠悠一个人品尝的那一种,宁静淡泊的老味。 老钱阶级的老味。
正如今天冲泡的这一款桐木老丛红茶,平时喜欢清新柔润一些风格的,那就照常冲泡它就可以了。 白瓷盖碗,5克,快出水。 鲜香醇美,花果香袅袅。 但喜欢口感浓郁的,或者是冬天泡茶不太适应水温的,那用茶壶泡,或者稍微闷10-30秒亦可。 环肥燕瘦。 不同茶具,能释放出桐木老丛红茶的不同风貌。
是以,这款老丛红茶,来自桐木关的,就比普通的老丛红茶,更得我心了。 因为它的汤色,那晶莹的色泽,那熟玛瑙熟琥珀一般的颜色,实在是,有一种韵味悠长的资历。 是让人瞬间可以静下心来,慢悠悠一个人品尝的那一种,宁静淡泊的老味。 老钱阶级的老味。
桐木老丛红茶的冲泡要诀之二:可壶可盖碗 最初看宜兴人泡红茶,是用紫砂壶的。 问起来原因,说汤水更柔和,更醇厚。 后来收到过宜兴的朋友送的红茶与紫砂壶,将它们二位一并请到茶盘上,泡了喝。 遂发现了,很适配。 于是在很长一段时间之内,觉得一方水土养一方人,一方出产的茶适合一方出产的壶。
🌿 老丛红茶采用的是正山小种的新工艺,属于无烟小种。它的采摘标准与大赤甘相似,采摘三叶四叶的茶青。所谓老丛,就是指树龄至少80年以上的茶树,而在武夷山自然保护区桐木村,很多茶树的树龄都相当老,有些甚至达到一两百年,被称为百年老丛。🌿 老丛红茶的采摘标准是三叶四叶,采摘时间在四月下旬到五月底。茶干...
成品老丛红茶条索肥壮,色泽油褐乌润,滋味醇厚,仿佛花香四溢,汤色浓烈,香气芬芳。🌳 能被称为“老丛”的茶树,树龄至少在50年以上。老丛红茶的独特之处在于它的“丛韵”,这种韵味让人回味无穷,值得细细品味。🌼 桐木关所产的老丛红茶,更是其中的佼佼者。在茶汤中,你能感受到纯正的自然气息,仿佛老木复生,...