-, 视频播放量 3058、弹幕量 1、点赞数 163、投硬币枚数 44、收藏人数 25、转发人数 15, 视频作者 上海音音VLOG, 作者简介 ,相关视频:70几岁老人烧了老上海经典菜肴双档,你有多久没吃过双档单档了?,一人一食记,音音阿姨做老上海传统美食双档单档,2菜1汤过国庆,南京
老上海双档的做法 将肉糜盛在大碗内,放入适量葱末,盐糖,酱油,料酒,淀粉少许,搅拌均匀,待用 取油面筋,以拇指在其上挖洞,用筷子在搅拌好的肉糜塞入油面筋内,待用 整张千张三等分后再对裁,像包春卷一样包入肉糜,沾少许肉糜封口,待用 汤锅加水,加热至沸腾后,放入油面筋塞肉与千张包,转中火,煮至水沸腾,油面...
新人UP主想带给大家最正宗的上海记忆,请大家多多支持,长按三连~, 视频播放量 4433、弹幕量 25、点赞数 87、投硬币枚数 27、收藏人数 38、转发人数 25, 视频作者 魔都小左左, 作者简介 95后上海本地小囡为了带大家认知属于上海这座城市真正的记忆传承经典与文化,相关视
建议大家错峰前往,千万不要在饭点去哦。🍲 我们点了「双档」,包括两个油面筋、两个百叶包和粉丝油豆腐,满满一砂锅,热气腾腾,特别适合冬天吃。我点的是双档加虾仁馄饨,馄饨比较小,所以虾肉不是很多。🍵 「老上海绿豆汤」是这家店的招牌之一,最早刷到这家店就是被这碗绿豆汤美到的。一团糯米,三两片薄...
记忆中老上海的味道--双档汤的做法步骤 步骤1 第一步肉糜一定要买好的肉糜!关键!新鲜!记下来!!! 肉糜调味然后往一个方向搅～千万不要放鸡蛋!放了之后肉很散不好吃!这不是包馄饨～ 还有个窍门拌好的肉馅一定要放一会再包。鸡毛菜和粉丝都处理好了备用～鸡毛菜洗干净,粉丝剪短冷水泡发。 对了!我这里肉糜的...
这次发现了一家藏在人民广场的老店,名字叫“老上海双档”,位置就在路边,跟着导航走很容易就能找到。这家店可是上海的老牌拍档之一,绝对是我的秘密基地!🍵 老上海绿豆汤 💰15元 这款绿豆汤有点苏式的风格,里面加了清凉的薄荷叶,中间是一团软糯的糯米,再撒上我最爱的桂花酱!夏天喝一碗,简直是爽到心里去...
美味嘉老上海双档 上海市黄浦区贵州路116~118号底层前间 3.9分 粥店 上海小馄饨美食口碑榜 No.14 详情 周边 导航 到这去 实景相册 查看全部 问答 (6) 马上提问 全部 停车 交通 营业时间 电话 我到这里坐地铁几号线好呢 离**令 可以坐地铁1号线或地铁2号线,从人民广场站下...
细节满分! 【双档➕馄饨】这是一个套餐,里面有虾仁馄饨和双档!双档就是两种豆制品包裹肉馅!第一次吃,味道也很奇妙。这家店的桌子上放着各种调料,觉得双档味道淡的可以自己加! #0元玩转这座城#上海味道 #上海菜 #云吞面 #苏式 #上海本帮 #鲜虾云吞面 #云吞 美味嘉老上海双档 ¥35/人 85938 ...
你还记得小时候吃单档的美好时光吗?现在,八仙桥老上海双档带你重回那些温馨的回忆。这次我们带来了4盒双档,每一盒都充满了满满的诚意。🍲 浓郁鲜美的汤包,搭配细腻爽滑的粉丝,简直是早餐的完美选择。我们特别采用了黑毛猪前腿肉,还特别添加了马蹄、荠菜和小酱瓜,带来了别样的口感和风味。🍇 马蹄的清甜脆爽,荠...
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