翡翠白玉羹1.3万点赞 · 419收藏 独家· 8.8万浏览· 1.3万做过· 站内排名12.3万 打开APP收藏菜谱 这是一道做法简单,色泽艳丽的羹汤! 作者: 杨贵妃- 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 豆腐相克宜搭 150g 小青菜叶 50g 水淀粉 10ml 枸杞 适量 盐 适量 展开全部用料...
翡翠白玉羹 属于粤菜系中东江菜品做法,素菜荤做,所谓素菜荤做就是用高汤来煮素菜,但是看不见荤就是了。用夏令当造的瓜果类,最好是小瓜,切丝过水备用。另外一样材料是蛋清。准备好高汤一锅。 淑珍子01 404浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法...
翡翠白玉羹的做法,翡翠白玉羹怎么做请看步骤:1.准备好原材料2.将小白菜洗净沥干水分,齐瑞成碎末,南豆腐切小块3.锅中放入清水,水烧开后,放入切好的南豆腐块4.水再次烧开后,转中小火煮约1分钟,放入切碎的小白菜...
步骤1 准备材料。青菜洗净,切细丝。 汤锅加入清水,烧开。日本豆腐放入滤网里,挤压至锅中,成细末状。 步骤2 用水淀粉勾芡,搅拌均匀,成浓稠透明状的羹。 步骤3 倒入青菜丝 步骤4 搅拌均匀。 步骤5 调味,滴入香油拌匀。 翡翠白玉羹的烹饪技巧 日本豆腐可以用内酯豆腐、嫩豆腐代替。 做菜好吃都有技巧,我的每道...
翡翠白玉羹的做法 步骤1 准备好原材料; 步骤2 将小白菜洗净沥干水分,齐瑞成碎末,南豆腐切小块; 步骤3 锅中放入清水,水烧开后,放入切好的南豆腐块; 步骤4 水再次烧开后,转中小火煮约1分钟,放入切碎的小白菜; 步骤5 水再次烧开后,放入适量太太乐蔬之鲜搅拌均匀; ...
翡翠白玉羹的做法步骤 步骤1 上海青的叶子切的碎碎的,先横切成丝,再纵切成碎碎的。香菇去梗,也是照切菜叶一样,切的碎碎的。 步骤2 分离好蛋清备用 步骤3 在碗里倒入适量的马铃薯淀粉,加入小半碗水勾兑匀 步骤4 锅内加入凉水,倒入香菇碎大火烧开
不需要太多的调料,不需要太多的素材,就是简简单单的青菜,豆腐,熬制出美味的翡翠豆腐羹,平凡而不简单 作者: 记得33 25分钟 家常味 中级 其他 煮 其他 做法将做法保存到手机 1/6小青菜洗净切碎,豆腐切小丁 2/6锅中加入适量的水,放入盐和耗油,煮沸腾 ...
到了现在,我们制作的翡翠白玉羹可选择更多样的食材和丰富的调味料,口感也会更加美味。 -食材- 小青菜、胡萝卜、盒豆腐(内酯豆腐) 盐、蘑菇精、胡椒粉、水淀粉、香油 -烹饪步骤- 1、小青菜洗净择好切碎片。 2、胡萝卜洗净剥皮切粒。 3、盒豆腐切粒。
白菜:清热解毒 食材用料 豆腐一块相克食物 白菜一小把相克食物 枸杞一撮相克食物 食用油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油一滴 玉米淀粉一勺 翡翠白玉羹的做法 1.将材料准备好 2.将豆腐切碎,白菜叶也切碎,淀粉加入适量的清水搅拌成水淀粉,枸杞洗净 3.将锅洗净,上适量的水,烧开 ...
白玉翡翠羹的做法 1.来一碗热腾腾的羹 2.把冬笋切细丝 3.把豆腐切碎丝 4.把荠菜切碎 5.锅内放入适量清水,放入冬笋 6.再把豆腐放入,煮沸 7.水开后加入适量盐,糖调味 8.冬笋煮熟后加入切碎的荠菜 9.荠菜下锅煮至断生,加入适量鸡精 10.开小火,放入水淀粉快速搅拌 ...