探索海口的隐藏美食,传食十三姨洪姐鸡翅扣肉饭,一家拥有十多年历史的老店,最初以推车贩卖,如今已发展成为拥有多家分店的美食传奇。🍛💰人均消费:17-22人民币 📍地址:文明中路十三小斜对面巷子联桂坊1号✍️综合评价:价格亲民,分量充足,食材新鲜。口味评测:(P8有菜单) 🍗鸡翅:外皮酥脆,香气扑鼻; 🥩...
【素翅扣冬瓜配南瓜浓汤】1.冬瓜用菊花模具圈,刻出菊花圆环,然后用素上汤蒸熟待用;2.素鱼翅用凉水浸泡1小时,然后用素上汤蒸15分钟待用;3.南瓜一大块上蒸笼,蒸熟取出,冷却后用粉碎机中,打成泥茸状待用;4.取一圆盘,放入蒸熟的冬瓜,然后在冬瓜圆环中间,放入蒸熟的
首先，准备腐竹，将其浸泡在热水中直至完全软化，然后捞出备用。接下来，处理鸡翅。在鸡翅中加入切好的姜片，然后调入适量的酱油、糖和蚝油，再撒上一些盐，让鸡翅充分吸收这些调料，提升其口感和味道。取一个深度适中的盘子，将腌制好的鸡翅整齐排列在盘底和边缘，形成美观的层次。在鸡翅之间填充泡好的...
洪姐想挑两个大一点全翅给我,奈何只找到一个,就夹了一个大鸡翅和一个小鸡翅和一个鸡腿。 「卤蛋」卤蛋是和扣肉一起卤的,一份饭配合蛋美滋滋。 「腊肠」有腊肠和热狗两种,看腊肠很好吃的样子,就拿了一根啦。 3份扣肉饭➕2个鸡翅➕2个卤蛋➕1根腊肠,一共47块,很实惠啦,味道也还可以。 ps:洪姐很...
韩松扣翅是一道美食，主要原料为竹笋、山苏、红甜椒、黄甜椒、韩松、牛蒡羹、素鱼翅、湿羊肉、太白粉、姜丝。材料 材料绿竹笋半支、山苏6支、红甜椒少许、黄甜椒少许、韩松2朵、牛蒡羹3条、素鱼翅少许、湿羊肉3条、盐、太白粉、姜丝、素沙茶、素肉精、胡椒粉、黑醋、糖、酱、香油、素高汤。作法介绍 作法一将...
立春那天约了很久没聚的好盆友吃饭~我来快乐的下厨啦!简单炒了几个家常菜,蒸了我婆婆做的米粉肉和梅菜扣肉,又烤了一锅生蚝~美滋滋的一天,做饭太快乐啦!, 视频播放量 78862、弹幕量 92、点赞数 3137、投硬币枚数 198、收藏人数 106、转发人数 15, 视频作者 小猪猪的小生
📍在美兰区博爱街道的一条小巷里,隐藏着一家有着23年历史的老店——十三小洪姐鸡翅扣肉饭。这家店以其招牌鸡翅扣肉饭而闻名,是当地人心中的美食圣地。🍗店内的鸡翅扣肉饭,鸡翅外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配上五花肉,肥而不腻,简直是绝配。每一口都能感受到肉质的鲜美和酱汁的浓郁,让人回味无穷。🥣...
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鸡翅扣腐竹是一道以鸡翅、姜片、酱油、糖等为主要食材制作的美食。做法 1、腐竹用热水泡至完全软透备用；2、鸡翅中，加姜片用酱油，糖，蚝油，盐等烧入味。3、准备一个深盘，把鸡翅整齐的摆在盘子的底部和边上，在内填满泡好的腐竹，蒸15分钟；4、把蒸好的鸡翅腐竹盘中的汁倒入干净的锅内，把汁烧开勾薄芡...