负电荷。羧甲基纤维素是一种阴离子、直枝族碰链、水溶性高聚物,或以游离酸的形式存在,获益钠盐形式存在,由于游离酸不溶于水猛谈,因此存在于食品中的是钠盐形式。所以它带负穗亏电荷。00分享举报您可能感兴趣的内容广告 采购纤维素_上百度爱采购 百度爱采购为您推荐业内优质纤维素货源,挑选业内优质厂家。 各类...
负电荷。羧甲基纤维素是一种阴离子、直链、水溶性高聚物，或以游离酸的形式存在，获益钠盐形式存在，由于游离酸不溶于水，因此存在于食品中的是钠盐形式。所以它带负电荷。