羟基酪醇 CAS号: 10597-60-1 英文名: Hydroxytyrosol 英文别名: HYDROXYTYROSOL;4-(2-hydroxyethyl)benzene-1,2-diol;3-HYDROXYTYROSOL;3,4-DIHYDROXYPHENETHYL ALCOHOL;3,4-DIHYDROXYPHENYLETHYL ALCOHOL;Dopet;Dopaol;Dihydroxyphenylet
羟基酪醇（Hydroxytyrosol）是一种天然的酚类化合物，主要存在于橄榄的果实和枝叶中，是地中海饮食中重要的抗氧化剂之一，分子化学结构如图1所示。由于其分子结构中的酚羟基具有强大的抗氧化能力，羟基酪醇能够有效清除自由基，保护细胞免受氧化应激损伤。在健康食品和营养补充剂领域，羟基酪醇因其多样的健康功效，备受关注...
将羟基酪醇与果蔬汁结合,制成既美味又健康的保健饮品。这种结合不仅保留了果蔬汁的天然风味,还增加了羟基酪醇的抗氧化和健康益处,满足了消费者对健康饮品的需求。 3.羟基酪醇在功能性饮料中的应用 随着消费者对健康饮品的需求增加,羟基酪醇被广泛应用于功能性饮料中。例如,...
羟基酪醇(Hydroxytyrosol)是一种天然的酚类化合物,主要存在于橄榄油中,尤其是特级初榨橄榄油。它被认为是橄榄油中最具生物活性的成分之一,对健康有多种益处。 主要来源 橄榄油:特别是冷压初榨橄榄油中含有较高浓度的羟基酪醇。 橄榄叶提取物:橄榄叶中也含有羟基酪醇,虽然含量通常低于橄榄油,但也有提取用于补充剂的...
因此，在大健康领域，羟基酪醇被视为一种功能性成分，可用于提升食品的健康价值。羟基酪醇的合规现状 如前文所提到的，羟基酪醇已在中国获批作为食品添加剂抗氧化剂用于植物油脂中（卫健委2024年第3号公告）。批准信息如下：中文名称： 羟基酪醇英文名称：Hydroxytyrosol功能分类：抗氧化剂用量及使用范围：质量规格要求：...
羟基酪醇，一种源自橄榄油的天然多酚类化合物，最早在橄榄叶和橄榄果实的提取物中被发现。它以其强效的抗氧化性能而闻名，是维生素E抗氧化能力的数倍之多，被誉为“自然界的超级抗氧化剂”。此外，羟基酪醇还具备抗炎、抗菌、抗癌等多种生物活性，这些特性使得它在食品保鲜、功能性食品开发以及药物研发等领域展现出...
中文名称:羟基酪醇 英文名称:Hydroxytyrosol CAS:10597-60-1 纯度:99% 包装信息:100g/RMB 350 备注:高含量,天然抗氧化剂,保健品,食品,化妆品 库存量: >1000g 现货日期: 2025/5/6 9:46:20 杭州唯铂莱生物科技有限公司黄金产品 联系电话: 0571-88766806 13386527431 ...
羟基酪醇是一种苯乙醇衍生物,属于植物化学成分,存在于油橄榄制作的橄榄油、橄榄叶中。 性质 羟基酪醇的化学名称为3,4-二羟基苯乙醇,分子式为C8H10O3,相对分子质量为154.16,在280 nm处有最大吸收,通常存在于橄榄油和橄榄叶中。羟基酪醇属于两亲性分子,具有较好的脂溶性与水溶性,易溶于水和二甲亚砜,在水中的溶...
1. 抗氧化作用:羟基酪醇能够清除体内的自由基,保护细胞免受氧化应激的损害,有助于预防心血管疾病等慢性疾病的发生。 2. 抗炎作用:它能够抑制炎症反应,减轻炎症症状,对于缓解关节炎、动脉粥样硬化具有积极意义。 3. 保护心血管健康:通过降低胆固醇水平、抑制血小板聚集和改善血管内皮功能,羟基酪醇有助于维护心血管健康...
为了解决这一现有的技术难题，熙正霖通过不懈的努力，率先开创了从头合成羟基酪醇的生物合成方法，羟基酪醇纯度可达99%以上，产量可达15g/L以上，是目前公开报道的最高产量水平。超强抗氧化力，守护健康状态 羟基酪醇的抗氧化活性是橄榄多酚中最为强大的，它的分子结构上有两个酚羟基，能够作为氢供体清除活性氧和自由...