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1.大葱切段破开两瓣；洋葱切成粗丝状：全部香料入盆中拌匀后用温水淹过，浸泡5分钟后分成2份备用。2.锅上小火，下入牛油慢慢熬至全化后烹入白酒50克，搅匀，再加入色拉油搅匀，转中小火烧至130℃，放入生姜片、拍大蒜大葱、洋葱，转小火慢慢炒至微黄，烹入白酒50克，搅匀。3.下入1/2分量沥去水分的香料搅...
美蛙鱼头专用底料 美蛙鱼红油 1000g/袋 工厂直发商用配方现货 包装规格 【划算】商用试味美蛙鱼头火锅底料2200g、美蛙鱼头火锅底料1kg、美蛙鱼头火锅红油1kg、美蛙鱼头火锅底料1000g*5袋、美蛙鱼头火锅红油1000g*5袋、美蛙鱼调味粉1kg 四川味品汇食品有限责任公司3年 ...
老姜10斤，豆鼓8斤，香料4斤，内黄8斤，青花椒6斤，红花椒2斤，芹菜、大葱洋葱适量 香料:美蛙鱼头香料配方:八角1.5斤，三奈1斤，丁香0.4斤，甘草0.6斤，小茴香1.5斤，白芷1斤，香叶0.6斤，砂仁0.5斤，草果0.5斤，桂皮0.5斤，白扣1.5斤 #重庆火锅底料工厂 #快手美食创作人 #美蛙鱼头火锅底料 ...
取出切碎，然后将腌辣椒切碎。6 从美蛙身上取下头部，加入盐，味精，蛋清和淀粉调味并调整大小并在沸水中彻底烫伤，然后将鱼头和准备好的热汤加入餐桌。7 把美蛙、鱼头放入锅中，再加入自己喜欢吃的食材就好啦！注意事项 美蛙在买的时候让老板给你处理好，可以省很多事的。食材准备根据自己的喜好去搭配 ...
川禾川调老火锅风味底料开店商用批发,火锅底料工厂发货 ￥630.00 查看详情 川禾川调开店专用串串香底料批发工厂发货有清汤番茄菌汤三鲜 ￥11.00 本店由搜好货运营支持 获取底价 成都川禾川调供应链管理有限公司 商品描述 价格说明 联系我们 获取底价 商品描述 价格说明 联系我们 品牌 川禾川调 是否进口 ...
火锅底料 100克 白糖 10克 胡椒粉 1克 大蒜 10克 老姜 20克 香叶 4克 八角 3克 桂皮 3克 大葱 6克 盐 10克 青花椒 10克 方法/步骤 1 首先将所需准备好。 2 然后将美蛙清洗干净，用刀剁成大块。 3 放在清水下冲洗后，加盐抹匀后放在碗中上下颠簸。4 随后将鱼头从中间...
食材 花鲢鱼头 1200克 美蛙 2000克 干红辣椒段 50克 青花椒 50克 大葱段 20 蒜碎 15克 香葱 15克 洋葱 100克 芹菜 80克 菜籽油 100克 料酒 20克 方法/步骤 1 1、炒锅洗净，上火烧热后下菜籽油，中火烧至九成热。2 2.待油不起沫时再下猪油小火烧至五成热，下入洋葱片、芹菜段、葱段小火煸炒4-5...
美蛙鱼头火锅底料 原料 1:牛油2千克,色拉油8千克,郫县豆瓣200克,泡二荆条辣椒末200克,泡小米辣节200克,干红花椒碎100克,干青花椒碎200克,糍粑辣椒3千克(,魔鬼椒300克,子弹头干辣椒700克,新代干辣椒100克),豆豉碎20克,胡椒粉100克 2:蒜末200克,姜末100克,拍大蒜100克,大葱30克,生姜片150克,洋葱30克,...