5/7倒入所有配料,包上保鲜膜,滚成圆柱状,冷藏1小时再烘烤。 6/7将面团分成6个约80克的面团,搓成圆球放上烤盘,间隔要预留位子喔～稍微压一下,变成一块厚厚的圆饼,插上装饰,即可放入175℃烤箱烘烤13-15分钟。 7/7出炉后务必放凉再移动,不然会...
用料 半糖巧克力豆250到300克 核桃碎 220克 即食燕麦45克 鸡蛋2个 香草精6ml 柠檬汁3滴 肉桂粉 少许 黄油230克 低筋面粉280克 小苏打6克 盐6克 白砂糖200克 红砂糖 35克 美式曲奇(逸林希尔顿配方)的做法步骤 步骤1 按我👆的配方,准备好所有的东西,巧克力豆我也是按官方的配方用的雀巢的半糖巧克力豆,肉...
1.将无盐黄油用电动打蛋器搅打均匀。2.加入红糖。3.用电动打蛋器搅打均匀。4.分次加入全蛋液，待前一次完全吸收后再加入下一次。5.筛入低筋面粉。6.加入耐烤巧克力豆。7.用刮刀翻拌均匀。8.将面糊装入保鲜袋中，用手压平。放入冰箱冷藏约20分钟。9.将饼干面团按每个9g进行称重。10.将称量好的饼干面团搓...
保存方式:密封常温可以放5天左右(最好放干燥剂),密封冷藏可以放7~10天左右,密封冷冻可以放15天左右。 其他爆款配方 🍪 开心果软曲奇:香脆可口,适合喜欢开心果味道的朋友。 奥利奥可可曲奇:经典巧克力味,永远不会出错的选择。 生椰拿铁软曲奇:咖啡香浓,椰香四溢,适合咖啡爱好者。 抹茶莓莓软曲奇:抹茶味和草莓的...
好啦，让我们开始准备食材，动手制作这些诱人的美式软曲奇吧！——所需食材——饼干：80g，约六片（可根据个人口味选择，如原味或夹心饼干）无盐黄油：100g红糖：40g细砂糖：30g全蛋液：55g小苏打粉：1g泡打粉：1.5g中筋粉：100g低筋粉：60g 制作流程：将黄油置于室温下软化，然后使用手持搅拌机将其打发至泛白。
除了这款招牌美式大曲奇,还有以下10款配方等你来尝试: 双重巧克力美式曲奇 焦糖栗子曲奇 海盐焦糖杏仁曲奇 燕麦葡萄干曲奇 抹茶麻薯曲奇 培根花生辣曲奇 巧克力软心曲奇 椰奶红丝绒曲奇 伯爵茶度思软心曲奇 洋葱乳酪辣肉松曲奇每一款都有它独特的口感和风味,绝对让你停不下来!
最好吃的美式巧克力软曲奇配方的做法步骤 步骤1 巧克力切碎备用,不要切的太细碎了 步骤2 黄油提前室温软化 步骤3 加入所有糖,也可以全部用黄糖或全部用白糖,但是最好使用黄糖 步骤4 混合均匀 步骤5 加入室温鸡蛋,不要加冰箱刚取出来的 步骤6 步骤6
《美式玉米片曲奇》的配方在最后，以下为曲奇不脆的7个原因：.面粉 做饼干需要使用烘焙领域的低筋粉，也叫蛋糕粉！不是做馒头和饺子用的低筋粉、高筋粉。黄油 2.黄油 黄油含量低的配方口感会偏紧实、偏硬，喜欢低脂美食的小伙伴只能错失口感了。3.砂糖 砂糖、糖粉颗粒的粗细，对曲奇饼干的脆度有直接影响。颗粒...
说到下午茶的甜品,追剧的小零食,那一定不能错过这款美式软曲奇!它虽然外表丑萌,但内心却非常细腻。无论是早餐配牛奶咖啡,还是下午来一杯红茶,甚至是闲暇时煲剧看书,来一块都再合适不过了。🍪 草莓开心果棉花糖 🍫 焦糖咖啡巧克力 🍚 芝麻豆乳年糕 🌾 奇亚籽燕麦咖啡 ...