近些年来,知识分子咖啡发展迅速,现已有10家分店坐落在芝加哥,洛杉矶和纽约,以及2座咖啡烘焙厂。 知识分子咖啡馆全球权威性几个原因: 其一:注重咖啡生豆带来的咖啡品质影响,到产地与咖啡农直接交易,与十五个产国的三千个庄园有技术交流和合作关系。 并提出整个咖啡产业要朝良性发展,下游的消费端能买到好的咖啡,必须改...
美国知识分子咖啡Intelligentsia coffee法压壶简易教程:1、组装 2、烧水 3、称豆 4、预热壶和杯子 5、壶座在电子秤上,归零 6、磨粉(粗刻度) 7、倒粉,秤再归零 8、注开水,水粉比见表格,1分钟后来回搅拌6下 9、盖上滤网和盖子 10、总萃取时间为5分钟,结束后压下压杆 11、Finish and Enjoy! ...
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