品牌:美和居 商品名称:美和居-国家非遗 零添加有机山西老陈醋五谷酿造山西特产原浆醋6度酸 有机醋 238ml 商品编号:10045551163805 店铺:美和居官方旗舰店 类别:陈醋 烹饪建议:炒菜,红烧,火锅 是否有机:有机 产地:山西 包装形式:玻璃瓶装 国产/进口:国产 ...
美和居山西老陈醋,有机认证,6度 分享配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:0元起 服务支持退换 · 7天无理由退货 · 线下门店 选择 规格 参数 品牌; 产地 商品评价 暂无评价 MIOGEE美和居旗舰店 关注店铺 进店逛逛 线下门店 为你推荐 查看全部 【美和居-国家非遗】山西老陈醋手工6度醋 不添加防腐...
山西省美和居老陈醋有限公司是一家小微企业,该公司成立于1994年12月09日,位于清徐县醋乡街69号,目前处于开业状态,经营范围包括食品生产:食醋酿造,食品经营,粮食收购,道路货物运输(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况山西省美和居老陈醋有限公司法定代表人为王海兵,参保人数为...
美和居山西老陈醋测评 #测评 #产品测评 #老陈醋 #老谭说酒话 - 老谭说酒话于20240828发布在抖音,已经收获了45.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
山西省美和居老陈醋有限公司 山西省美和居老陈醋有限公司于1994年12月09日在清徐县工商和质量监督管理局登记成立。法定代表人郭俊陆，公司经营范围包括老陈醋系列、特醋系列、醋包装制造、散醋零售等。企业信息
【美和居-直接喝的醋】三年陈酿山西特产手工老陈醋纯粮酿造160ml,600年传承 纯手工酿造 纯五谷酿造
“东湖”老陈醋是经过仔细挑选“高粱、豌豆、大麦、麸皮、谷糠”五种地产杂粮原料，严格按照国家级非物质文化遗产“美和居老陈醋酿制技艺”的“蒸、酵、熏、淋、陈”五步工艺组成。一滴老陈醋酿造成功，需用82道工序，至少400多天时间，经过“夏伏晒、冬捞冰”的浓缩过程、熟成1年以上的“老、陈”醋，熟成过程中...
美和居山西老陈醋从五谷到新醋,需经过蒸、酵、熏、淋,21天的发酵。 直至今天,美和居依旧坚持使用手工酿制,5步工艺,82道工序,一道不落,将整整650余年的文化传承,都融于一瓶小小的醋中。 红心大曲发酵、熏蒸法、足年自然陈化、低温窖藏,这些名词单拎哪个出来,都能让人称一句“讲究”。
美和居，作为山西的老陈醋作坊，其历史悠久，工艺正统。陈醋与醋膏的差异在于形成过程。陈醋是以高粱为原料，先加入酒曲，通过低温酒精发酵，再拌入谷糠麸皮，进行醋酸发酵。一半醋醅经过熏制，另一半用于淋醋，再用所得醋液浸泡熏醅，淋出新的醋液。醋膏则是陈醋经过长时间存放，水分蒸发，变得粘稠。陈醋...