1 原材料：1·香肠（一包） 2·大蒜（半斤） 3·泡椒（八个）2 将香肠水里泡软一下，撕去表皮，斜切成薄片；3 大蒜枝叶分开切成丁，泡椒切成细圈；4 锅呈火上，放少许油烧热，香肠下锅稍爆出油；5 加入蒜白·泡椒，炒至散发香味；6 淋入酱油·陈醋，翻炒至香肠收色；7 撒入蒜叶，调入少许盐...
1 拌馅：姜片泡入水中，浸泡成姜水，然后捞出姜片，加入红薯淀粉，搅拌溶解后倒入事先打好的肉泥中。加入剩下的所有佐料，朝着一个方向充分搅拌均匀上劲儿。2 肠衣用清水冲去盐渍。3 用自来水冲洗外壳，浸泡10-30分钟。4 将腌好的肉糜用灌肠神器进行灌肠。间隔一段用棉线扎紧，肠子灌7-8分满即可。5 灌好的...
步骤：土豆切片，香肠切片，土豆先下锅翻炒至微黄，再加入香肠，炒至香肠微焦，调味后出锅。小贴士：土豆和香肠是经典搭配，炒土豆时可适当加点水防止糊锅。9. 菠菜炒香肠 步骤：菠菜洗净，香肠切片，菠菜快速翻炒，然后加入香肠，炒至菠菜软烂，调味后出锅。小贴士：菠菜富含铁质，与香肠搭配营养均衡，但菠菜炒...
首先,我们家的香肠是纯肉做的,调料也加得刚刚好,直接切片吃就已经很美味了。但是,炒菜更能发挥它的香味!下面就来看看具体的做法吧~ 准备工作 🍽️ 首先,用温水泡香肠十分钟,然后清洗干净。这一步不仅能去掉一些盐分,还能去除熏烤时产生的果木灰(果木灰是无毒的哦)。 煮香肠 🍲 接下来,把香肠放入锅中煮2...
每年春节前，我都要灌制些香肠送亲朋好友、给自己。自己做的香肠，安全、卫生而且非常美味，深受大家欢迎。By 踏浪而来的风 用料 猪小肠 一副猪前腿肉 10公斤白糖 400克酱油 200克食盐 250克高度白酒 300克做法步骤 1、猪小肠一副 2、将其翻过来，放点食盐，揉搓一番，不要过分用力，否则肠壁容易破，用塑料...
美味可口的香肠 食材 后腿肉 7斤 五花肉 3斤 花椒粉 30克 胡椒粉 30克 盐 90克 糖 50克 高度白酒 100克 姜汁 50克 白棉线 数根 肠衣 一副 方法/步骤 1 将所有料全部放进肉里面，戴上一次性手套，上下翻，让所有肉充分浸染上香料，腌渍一个小时左右。肉腌渍的时间不需要过长，灌好的香肠在风干这段时间...
在德国首都柏林,最著名、最普遍的街头小吃莫过于咖喱香肠(Currywurst)了。切成块儿的香肠放入一个小纸盘,浇上咖喱番茄酱,再配上一把小木叉,这就是深受德国人欢迎的著名小吃——咖喱香肠。 © flickr 有的友友可能对咖喱香肠早有耳闻,有的友友也许已经品尝过咖喱香肠的...
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在中国，莱芜香肠是一道具有浓厚地方特色的传统美食。这种香肠旧称“南肠”，其黑褐油亮的外观、醇厚的味道、丰富的营养以及紧实的肉质，都使其在众多香肠中独树一帜。莱芜香肠不仅味道鲜美，而且耐贮耐运，成为了人们餐桌上的常客。要制作出这样一道美味，原料的选择至关重要。莱芜香肠的主要原料是莱芜黑猪的瘦肉和...
美味香肠的做法步骤 步骤1 肉绞成馅 准备好调料 步骤2 放入调料,水600克。 步骤3 一个方向搅拌上劲,多搅拌一会搅拌均匀 步骤4 准备好机器 步骤5 准备好绳子 展开全部 步骤6 步骤6 灌入肠衣内 步骤7 肠衣尾端系猪蹄扣这样可以系紧 步骤8 中间可以系死扣 ...