胡萝卜炖羊肉，是一道既美味又滋补的家常菜肴。将羊肉与胡萝卜一起炖煮，不仅保留了羊肉的原始营养，还增加了胡萝卜的香甜口感。在这个过程中，羊肉的鲜香与胡萝卜的清甜相互交融，形成了一种独特的味道。当羊肉和胡萝卜都变得酥烂可口时，这道菜便完成了。吃胡萝卜炖羊肉的时候，我喜欢先品尝一口汤，那种浓郁的...
羊腿肉切小块,大米洗干净浸泡半小时圆葱和胡萝卜也切成小块,准备酱油和孜然锅中倒水烧开放入羊肉,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫锅放少许油烧热,放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味锅里加水,加少量酱油和盐煮开把全部材料倒入电饭煲,加入大米,表面撒上孜然粉,按下煮饭键饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀羊肉焖...
1.羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味）用大火加热。 2.羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块。 3.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又美味。 4.讲所...
4羊肉串的做法 01:44 来源:好看视频-想吃羊肉串不用去烧烤店了,自己在家做,健康无油烟,简单又好吃 服务升级5水煮羊肉片的做法 04:58 来源:好看视频-羊肉卷别再只知道涮火锅了,教你一个新吃法,麻辣鲜香一盆不够吃 服务升级6红焖羊肉的做法 01:44 来源:好看视频-做红焖羊肉记住这三点,羊肉醇香...
今年老爸试了一种吃法——加白萝卜烧，真的太美味了，必须推荐给大家：把大白萝卜切成小块（斜切滚刀块），起油锅，少量油均匀翻炒一下。然后把羊肉放在萝卜上面，小火慢炖十几分钟（视萝卜块大小调节），炖至萝卜酥软即可。新鲜的白萝卜，本身水分很足，但炖煮过程中，也会吸收羊肉汤汁，如果羊肉汤汁少的话...
走进银川的大街小巷，你会发现“手抓羊肉”是宁夏滩羊最为经典的吃法。这种简单又不失风味的菜肴，讲究的是羊肉的品质。被誉为“喝矿泉水长大”的宁夏滩羊，肉质丰盈鲜美，无腥不膻，仿佛天生就是为手抓羊肉而生。大块羊肉在白水中煮熟后，直接用手抓着吃，再蘸点椒盐，简直是银川人最自豪的美味。而这种原始的...
1、粉条尽量用红薯粉条,耐煮、吃油,爽滑筋道的,羊肉用羊腩肉、羊后腿肉等有些油脂的为佳,先将粉条浸泡在冷水中泡软备用,羊肉切成巴掌大的块反复冲洗后备用,小葱、姜、桂皮、花椒、小茴香准备好,小茴香可以多一些。 2、冷水将羊肉下锅,大火煮开以后再煮半分钟,将羊肉捞出来备用。 3、锅内重新加水,放入已经焯...
第一种：红焖羊肉 食材：羊肉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐、蚝油、料酒。做法：1、将羊肉先切成小块，然后进行焯水，水里放入料酒、葱、姜，去除羊肉的膻味。2、起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味，随后放入羊肉进行翻炒，炒成焦黄色，再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。3、依次加入料酒、生抽、老抽、...
准备羊肉片、各种火锅配菜（如豆腐、蘑菇、青菜等）以及火锅底料（可以选用清汤、麻辣或菌菇锅底）。锅中加入清水或高汤，放入火锅底料煮沸。羊肉片入锅涮烫几秒即可食用，搭配自己喜欢的蘸料，更添风味。羊肉火锅的美妙在于肉质鲜嫩、口感丰富，是家宴和聚会的最佳选择。2. 羊肉炒片：简单快速的家常美味 羊肉炒片...
1.手抓羊肉：将新鲜的羊肉切成块状，用盐、孜然粉、辣椒粉等调料腌制一段时间后，放入锅中炖煮至熟透即可。2.烤羊腿：将羊腿肉切成块状，用盐、胡椒粉、大蒜等调料腌制一段时间后，放入预热好的烤箱中以180度左右的温度进行烘焙，直到表面呈金黄色即可。3.清炖羊肉：将切好的羊肉放入锅中加水，加入姜片、八角...