为什么你炒的羊肝又腥又柴,我爆炒的羊肝鲜嫩爽滑,美味可口 #美食教程 #家常菜 #爆炒羊肝 - 库车李哥于20221125发布在抖音,已经收获了7.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
烤制羊肝:将腌制完成的羊肝片整齐地铺放在锡纸上,随后在表面轻刷一层薄薄的食用油,以防止烤制过程中粘连。接着,将准备好的羊肝放入已预热至适当温度的烤箱中,置于中层,上下火同时烤制。烤制时间通常为10-15分钟,具体时间需依据羊肝的厚度及烤箱的性能进行灵活调整。翻面再烤:当烤至一半时间时,取出烤盘,...
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步骤一:泡羊肝 首先,把羊肝泡在水里,放进冰箱几个小时。我一般会泡一夜,放几片姜一起泡,有血水的话记得换水。 步骤二:冲洗干净 泡好的羊肝再冲洗一遍,冷水下锅。 步骤三:煮羊肝 放入葱段、姜片、大枣、枸杞、香叶、大料一起小火煮,撇去浮沫,一直小火煮。这个过程要有耐心哦 步骤四:检查熟度 煮了一段...
🍳 简单易学的羊肝做法 想要在家轻松做出美味的羊肝,其实很简单。准备300克羊肝、3片姜、1根大葱、4瓣大蒜、1汤匙生抽、2汤匙料酒、1汤匙酱油、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉,还有红椒和细砂糖。 1. 清洗羊肝,去掉筋膜,然后切成薄片,每片大约0.5厘米厚。用生抽、料酒、盐和黑胡椒粉腌制30分钟。腌制过程中可以...
1 1、 首先处理羊肝,把羊肝切成薄片,用水浸泡后搓洗,反复清洗几遍,直到看见水比较清澈的样子2、 烧开水,把羊肝用开水焯烫一遍,不要煮久了,水开放入羊肝,在开就可以捞出,洗去浮沫,控水备用3、 尖椒切滚刀块,如果吃不了辣的,可以选择大青椒4、 热锅,先爆香葱花和胡椒粉5、 再放入尖椒煸炒,我...
第1步、香菜摘洗干净,羊肝洗净。第2步、羊肝切片。第3步、香菜切段,红椒和大葱切丝。第4步、锅烧水,水开放羊肝。第5步、翻拌烫断生即可捞出洗净浮沫备用。第6步、热锅冷油,油热放泡姜丝。第7步、放所有配菜翻炒。第8步、香菜断生。第9步、放羊肝。第10步、翻炒均匀放生抽。第11步、炒均匀即可。第...
草原mi zhi五香羊肝# 下酒菜 # 美食 # 食补 #美食分享今日美味 #舌尖上的草原美食 #味道好极看见就想吃@DOU+小助手 @抖音小助手 - 吴姐零食小铺于20241218发布在抖音,已经收获了9.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
首先,将1斤新鲜的羊肝清洗干净,切成薄片。然后,用1匙凉水和料酒浸泡20分钟,多次冲洗去除血水后捞出,沥干水分。接着,将羊肝放入小盆中,加入少许胡椒粉、五香粉、半匙白糖、半匙盐和2匙淀粉,搅拌均匀后腌制备用。准备配料 将一个圆葱切成薄片,少许胡萝卜切片,葱姜切丝,蒜切末备用。制作...
羊肝:200克 🐑 大蒜叶:1把 🌿 姜:适量 🧄 蒜:适量 🧄 生抽:适量 🍽️ 盐:适量 🌿 食用油:适量 🌿步骤: 首先,将羊肝洗净,切成薄片。用清水浸泡10分钟,去除血水后捞出沥干水分。如果时间紧迫,可以直接使用羊肉店的白煮羊肝。 接着,大蒜叶洗净,切成段备用。 姜和蒜切末,以备后用。