重庆味滋香食品科技有限公司在餐饮领域再掀热潮，其产品线不仅涵盖备受赞誉的火锅底料，更拓展至串串香、小火锅、清汤锅、麻辣烫、烤鱼调料、干锅、羊蝎子火锅鸡、美蛙鱼等多个系列 ，为消费者和餐饮从业者带来了丰富的味觉选择。作为一家集研发、生产、销售、服务定制、物料供应及产品教学为一体的大型现代化实体企业，味滋香自2021年
彩色脆筒通过添加天然色素,呈现出红色、绿色、黑色、紫色等缤纷色彩,极大地提升了冰淇淋的视觉吸引力,也为行业注入了新的活力,这种高颜值的产品尤其受到年轻消费者和社交媒体用户的青睐。 随着消费者对食品安全和健康的重视,天然色素逐渐被广泛应用于饼干(食品分类号:07.03)中,成为饼干着色的首选,其中可以使用的天然色素...
彩色脆筒通过添加天然色素,呈现出红色、绿色、黑色、紫色等缤纷色彩,极大地提升了冰淇淋的视觉吸引力,也为行业注入了新的活力,这种高颜值的产品尤其受到年轻消费者和社交媒体用户的青睐。 随着消费者对食品安全和健康的重视,天然色素逐渐被广泛应用于饼干(食品分类号:07.03)中,成为饼干着色的首选,其中可以使用的天然色素...
在朱鹤的眼中，美食的研发与转化同样重要，他追求的是让顾客在享受美味的同时，也能感受到制作的匠心与便捷。值得一提的是，火锅料理师这一职业在重庆市人社局的地方特色工作认证中已有着深厚的底蕴。自2015年起，已有6万余人通过考核获得了重庆地方火锅专项职业能力证书。重庆市自2015年起开展火锅专项职业能力认证，...
美味新时代 嵩阳高中2025年第一届食堂厨艺比赛 为提升学校餐厅厨师厨艺水平,丰富师生饮食文化,2025年3月13日在学校大餐厅举办以“舌尖上的校园,美味新时代”为主题厨艺比赛和校长餐厅工作月调度会议。比赛评委除了有学校班子成员、老师代表...
缤纷冰淇淋脆筒已上线,天然色素如何助力美味新时代? 根据艾媒咨询(iiMedia Research)的数据,中国冰淇淋市场规模从2018年的约500亿元人民币增长至2022年的超过800亿元人民币,年均增长率保持在10%以上,预计2025年市场规模有望突破1000亿元人民币。 彩色冰淇淋脆筒的兴起与消费者对食品外观的追求密不可分,冰淇淋所用的脆...
油焖笋:八时慢制,传统工艺封存的美味 智耕油焖笋同样备受瞩目。它历经 8 小时土灶柴火精心烤制,每一道工序都饱含着传统工艺的韵味。鲜笋需经过去壳、切根、清洗、切块等精细处理,随后送入土灶台的锅中,加入奉化山泉水,以硬木为柴,先用大火烹煮 3 小时,让笋肉充分释放本真鲜美。接着,倒入酱油,以文火慢烤 3 ...
◇ 重兴陈记肉干 重兴陈记，这一在文昌家喻户晓的老品牌，自1953年创立以来，已经历了三代人的精心传承。重兴陈记肉干承载着当地人的记忆与情感，其美味与品质历久弥新。从昔日的新兴饭店，到如今的“重兴陈记”品牌，每一代人都倾注了无数的心血与匠心。如今，重兴陈记的猪肉干已成为当地人餐桌上的常客，其...
吴源记面馆，以其精湛的老手艺与美味传承，身处金华的街巷之中，默默坚守着对美食的热爱。这里的每一碗面，都蕴含着匠人的心血与智慧，让人在品尝时，不仅能感受到面的筋道与汤的鲜美，更能品味到那份对老手艺的执着与坚守。吴源记面馆自1997年在将军路217号开设以来，便一直坚守着这份对美食与文化的传承。如今...
在这个追求极致美食体验的时代，每一种味道都承载着对品质生活的不懈追求。丁点儿干锅酱，以权威认证确立行业地位，以出色风味俘获食客味蕾。双认证，树行业标杆 在丁点儿首届风味发展论坛暨商务年会上，尚普咨询集团发布了丁点儿为“干锅酱开创者”及“干锅酱全国销量第一”双项认证，不仅树立了丁点儿在干锅酱品类...