位於元町20間坂,創立於明治12年(西元1879年)的五島軒 雪河亭本店是法式料理、俄羅斯料理的老店,外觀仍保持著明治時期氣派復古的風格,更是不少在地人婚宴場所。 函館是較早接觸西方文化的城市之一,因而使外來美食-咖哩生根發芽。除此之外五島軒也曾是太平洋戰爭期間美軍的司令部。五島軒不單單是洋食館,其歷史意...