羊腩煲最适合冬天吃啦的做法,羊腩煲最适合冬天吃啦怎么做请看步骤:1.锅里不放油,倒入羊腩煎一煎,可以去除腥骚味同事锁住肉汁,加入适量米酒去腥增香,接着倒入适量清水煮开,焯水3分钟,把血水逼出来2.锅里爆香姜葱蒜,倒入调好的酱汁小火翻炒出香味,倒入羊肉翻炒均匀,
做法将做法保存到手机 1/6羊腩汆水 2/6爆香大量姜葱蒜 3/6再将羊腩马蹄+姜蒜等同爆加入所有调味兜匀 4/6高速煲炆25MINS 5/6加入唐芹+支竹再炆5-10MINS 6/6有得食喇~ 点击展开全部6个步骤
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羊腩煲的做法,豆果美食为您提供羊腩煲的做法图文步骤,了解羊腩煲所需食材,掌握羊腩煲的做法技巧,让您轻松做出羊腩煲。
1、羊腩羊肚冷水下锅，加入姜片煮出泡沫 2、冲洗干净。羊肚撕掉表皮，切块。沥干水分备用 3、其他配菜切好 4、大火把锅烧热，不用放油 5、倒入沥干水分的羊腩爆炒，炒至表层金黄色，捞起备用 6、热锅热油，放入姜片蒜头爆香 7、倒入爆好的羊腩翻炒 8、放入芹菜粒继续翻炒 9、好香啊，爆炒片刻 10、加入...
羊腩煲是以羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐为主料的食品。原料：羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐 做法：1、首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份。2、从新起锅，放姜片、南乳炒香。3、在加入已炒过的羊肉，不停的翻炒，加入少许的酒、酱油、片糖、...
羊腩煲 羊腩煲的做法步骤 步骤1
第1款腐竹羊腩煲 支竹羊腩煲，属于中国八大菜系里的粤菜系，这道菜最一开始是跟程安琪老师学的，后来稍微改变一点点变成自己版本。寒冬进补，我觉得可以。准备材料 食材 带骨羊肉切块 1000g 腐竹 6支 荸荠（去皮）12个 姜片 4-6片 大蒜 4-6粒 茼蒿菜 2-3把 煮羊肉料 米酒 2大匙 白萝卜 1条 葱 3-5...
【超清淡的羊腩煲】01.所有食材准备好。羊肉切好用水泡一下,在准备期间可以多换几次水。笋,扒完皮切块,用水加点盐焯一下备用。白萝卜切滚刀。支竹(忘记买了,假装是支竹)洗一下。,11.取出砂锅,冷水下羊肉焯水,水开之后捞出来,或者撇去浮末直接用(这样羊肉汤更浓郁些而