【下厨房】羊脊骨栏目为您推荐羊脊骨的做法大全,羊脊骨怎么做好吃,羊脊骨家常做法和羊脊骨怎么用,更多羊脊骨菜谱做法就来下厨房
1 在肉店买了一整根羊脊骨，锯成块，清洗干净，羊尾处多余的油不要 2 冷水下锅，中火煮沸撇去血沫子，因为羊肉没有腥膻味，所以没加料酒和葱姜 3 将羊蝎子捞出备用 4 热锅凉油，倒入葱姜爆香 5 倒入一包调味料，我买的这个牌子，挺好吃 6 把料包炒香 7 放入羊脊骨，翻炒均匀，加入适量热水 8 因...
方法/步骤 1 买了一整根羊脊骨，纯纯草地羊，留了很厚的肉 2 将肉清洗赶紧，用流动水清洗，把血和羊毛洗净，羊尾上的多余的肥肉一定要切掉，否则会膻腻，影响口感 3 还有这种碎碎肥油一定去掉 4 这是洗净后的样子，清洗这一步至关重要，千万别舍不得扔油脂，否则肥腻腻的口感视觉效果都不好 5 冷水下锅...
制作过程：（1）.将新鲜的羊脊骨用清水冲洗干净备用；（2）.锅中加入足量的清水，放入洗净的羊脊骨，用大火烧开；（3）.水开后撇去浮沫，加入切好的生姜片和大葱段以及适量的料酒；（4）.转用小火慢慢熬煮约1个小时左右；（5）.煮至汤汁变得浓白且羊骨髓都融化在汤中即可加入适量的盐调味；（6）.关火...
皇后锅秘制红焖羊脊骨 皇后锅秘制红焖羊脊骨的做法 1.羊脊骨又叫羊蝎子,一袋,羊排骨一袋。 2.倒入水池冲洗干净。 3.在放入锅中加入冷水。 4.加入几片姜,一捏花椒。 5.倒入15克料酒烧开。 6.开锅马上捞出来放入冷水洗去血沫。 7.在倒入安利皇后锅,倒入料酒。
1 1.羊脊骨1000g买回来后用清水冲洗干净，再放入清水浸泡3~4个小时，中间换几次水，目的就是泡出血水去除羊膻味。2 2.备好调味料 3 3.蒜苗、萝卜洗干净备用 4 4.将萝卜切块，蒜苗切段 5 5.羊脊骨放入清水，再放入调料，料酒大火烧开转小火煮1个小时，再放入萝卜块煮熟。6 6.出锅前调味放入盐和胡椒粉...
肉烂汤浓营养丰富的羊脊骨,掌握关键步骤,视频讲解详细做法简单 天天美食所 2021-01-24 12:39
羊蝎子(羊脊骨)的做法步骤 步骤1 为了方便买的王守义的调料包,里面只有4小包,只够4斤的,所以后来又加了适量八角和桂皮 步骤2 香菜整棵洗净,洋葱切片 步骤3 腐乳加了点料酒搅碎 步骤4 我买的是冷冻的羊蝎子所以焯水的时候第一次的汤看起来很浑浊,个人不喜欢就没有留,如果是用新鲜的就可以留着原汤。
炖羊脊骨的做法 步骤1 凉水下脊骨撇血沫。 步骤2 葱姜蒜适量 步骤3 撇去浮沬的骨头 步骤4 烧开一锅新开水,放入骨头、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、白酒,高压锅冒气后23分钟-一25分钟 步骤5 成品羊脊骨 炖羊脊骨的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!