羊胡花虽不鲜艳,但其白里透着淡紫的小花骨朵里却有一股浓浓的辣味儿,这使得它在众多的野花中宛若一位泼辣的姑娘。 三、甘肃羊胡花的面片汤 此外,羊胡花还可以用来制作面片汤。将晒干的羊胡花撒在煮熟的面片汤上,不仅增添了色彩和香气,还使得原本普通的面片汤变得美味可口。羊胡花...
在甘肃地区所说的羊胡子花,可能指的是百合科多年生野生草本植物野葱花(羊胡花),或是毛茛科白头翁属多年生草本植物白头翁(羊胡子花)。以下是这两种植物的详细介绍: 一、野葱花(羊胡花) 特征:野葱花的茎纤细,高一拃许,一撮一撮簇拥而长,状如一绺山羊胡子,故得名羊胡子花(羊胡花)。进入秋季,羊胡子顶端打上花...
羊胡花,学名Pulsatilla chinensis,是毛莨科白头翁属的植物。它的植株高度适中,大约在15-35厘米之间,根状茎粗壮,叶片宽卵形,三全裂。最引人注目的莫过于那蓝紫色的萼片,长圆状卵形,如同精致的艺术品。每年4月至5月,羊胡花便如约绽放,为大地增添一抹亮丽的色彩。它的花语是坚韧不拔、忠诚不渝,让人不禁对这朵...
主要包括抗菌、消炎、止痛和促进消化等。 1.抗菌和消炎:羊胡子花含有丰富的黄酮类化合物,这些化合物在实验中显示出良好的抗菌和抗炎效果。这对于缓解一些感染性疾病如咽喉炎和口腔溃疡有帮助。 2.止痛作用:羊胡子花中的活性成分能够影响疼痛的传导途径,从而起到一定的镇痛作用,对缓解头痛和神经痛有效。 3.促进消化...
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以花入馔,自古有之。但受自然条件所限,南北方不同。在我的家乡河西走廊有一种野花——羊胡子花,看似普通,但其独有的香味却留存在我味蕾的记忆里,久久挥之不去。 羊胡花,又称野葱花,属百合科多年生野生草本植物。广泛分布于海拔2000米以下的山坡、草地或沙滩。羊胡子,有着旺盛的生命力,只要下一场雨,它就会...
羊胡花面条的做法: 和面 和好的面团 揉光的面团 擀面 1.先和面,面条的面要活得硬一些,活好之后反反复复搓揉,然后就开始擀,切面条的面不宜擀得太薄。等面擀好了,就从窖里拿出一个萝卜,去皮之后,就切成萝卜条,下进翻滚的开水里,等萝卜在锅里翻滚上一会,就下面条,等面条煮熟之后,调上各种调和香菜、葱花之后...
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甘肃地区的野菜羊胡子花有着多种食用方式，首先，您可以尝试油炝羊胡子花。需先将清油加热至沸腾，然后迅速将羊胡子花投入热油中，听到“哧啦”声后迅速捞出，这样处理的羊胡子花可以用于搭配烩菜或加入面条等汤食中，增添独特的风味和颜色。其次，羊胡子花也具有药用价值。您可以将其用水煎煮，类...
加入羊胡花:这是我改良的步骤。北方有一种叫羊胡花的植物,甘肃、内蒙古和山西都有。我在某夕上找到了干羊胡花,从山西发货。先用热油锅将油烧热,然后加入干羊胡花炸出香味,最后一起倒入南瓜卤中搅拌均匀。 调味:最后加入蒜苗(可选),搅拌均匀后即可享用。