1.先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。 2.将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。 3.烧热锅倒入适量橄榄油墨,把腌过的羊肩肉倒入大火炒。 4.炒至变色,加入甜椒一起炒片刻。 5.再将洋葱、黄瓜倒入一起炒。 6.调入少许盐、一小勺XO酱,翻炒均匀。 7.调入适量孜然继续翻炒均匀。 8.最后...
1/9先将羊肩肉切成粗长条。 2/9装入碗里用少许生抽、白糖、胡椒粉以及橄榄油腌制备用。 3/9取半个茴香切也切成粗长条。 4/9烧热锅倒入少许橄榄油,放入腌好的羊肩肉。 5/9大火炒至变色。 6/9将羊肩肉拨到一边放入茴香。 7/9大火翻炒,调入少许盐、糖。 8/9洒入少许孜然。 9/9翻炒均匀即可熄火上...
💰 全自然羊肩肉(急冻/有骨):3.96英镑/磅🥕 萝卜炖羊肩肉,步骤如下: 1️⃣ 将解冻后的羊肩肉切成小块,过沸水焯熟,去除血水后捞出沥干备用。 2️⃣ 准备配料:白萝卜去皮切块,胡萝卜切块,葱切葱花,姜切片。 3️⃣ 锅中加入少量油,待油热后加入葱花和姜片爆香,然后倒入羊肉块翻炒均匀。 4...
首先,将Costco的羊肩肉切成大块。一盒通常包含五大块,可以根据个人喜好选择是否剁开骨头。记得在剁骨时小心操作,避免受伤。辅料准备: 大葱和生姜切成大块。 新鲜辣椒切段,蒜瓣保留头尾。 萝卜洗净后切成大块。 羊肉焯水 🧼 将羊肉放入冷水中,加入料酒、花椒和姜片去腥。煮沸后撇去血沫子。
食材 羊肩排 600克 白萝卜 1/2个（大棵）姜 1块 葱 2根 胡萝卜 1根 八角 3颗 生抽 适量 方法/步骤 1 把肩胛骨切成小块。2 用开水烫一下，去血，沥干备用。3 把萝卜削皮切成块。4 把葱和姜切成片。5 在锅里放一点油。油热后，加入葱片和姜片炒匀。6 倒入羊肉，搅拌均匀。7 倒入开水，直到所有...
【红酒焖羊肩肉(山姆)】01.1. 姜,葱,花雕酒,羊肩肉块凉水下锅,撇去浮沫,温水清洗干净 2.铸铁锅放油,中火慢慢炒香羊肩肉,会缩小出油,这时再放入姜片葱段 3.没茄膏了,放入蕃茄沙司增加风味,放入100ml红酒🍷翻炒,放入切块的蕃茄,我喜欢留一半最后放 4.放入
【爆炒羊肩肉】1.羊肉切成0.5cm条状,放入白胡椒粉、盐、料酒、淀粉、孜然粉,腌制10分钟。 2、大蒜切成小碎粒、大葱斜切成小段。 3、热锅、入油。转中小火,放入姜片、大蒜碎粒和大葱煸炒出香味,加入腌制好的羊肉、继续煸炒。 4、煸炒熟后,加入老抽、生抽和糖,继续煸炒
Waitrose的羊肩肉真的超级棒!膻味很轻,即使不喜欢羊肉味道的人也可以尝试一下。我切了一半做白切羊肉,蘸上香辣的酱汁,简直绝了!直接吃就是原汁原味,超级嫩滑!1⃣️ 首先,把羊肉放在冷水里,加入料酒和姜丝汆水,去掉浮沫。 2⃣️ 然后,加入料酒、一个完整的蒜瓣、葱结,中火炖一个小时十分钟。最后十分...